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**Wir als **Josefs Bräu Produktions gGmbH suchen für unser

                       „JOSEFS Gasthaus Sibille“  Ortsmitte 10, 33189 Schlangen

**Anstellungsart:                **40 Wochenstunden, 5 Tage Woche

Öffnungszeiten: Montag:              ab 17 Uhr

                                               Dienstag:             Ruhetag

                                               Mittwoch:           ab 17 Uhr

                                               Donnerstag:       ab 17 Uhr

                                               Freitag:                 ab 17 Uhr

                                               Samstag:              ab 17 Uhr

                                               Sonntag:              ab 12 Uhr

**Beginn:                **ab sofort

**Berufsbezeichnung: eine/n **Koch/Köchin

Ihre Aufgaben: 

• Sie leiten den Küchenbetrieb.
• Sie bedienen die À-la-Carte-Bestellungen.
• Sie entwickeln Menüs und gestalten die Karte mit.
• Sie übernehmen den Wareneinkauf und führen das Warenmanagement durch.
• Sie halten die Qualitäts- und Hygienestandards ein und kontrollieren sie.

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch.
• Sie bringen mehrjährige Erfahrung in der À-la-Carte-Küche mit.
• Sie besitzen Führungserfahrung in der Küchenleitung oder Teamleitung.
• Sie haben nachweisbare Erfolge in der Menüentwicklung und Kartenbildung vorzuweisen.
• Sie arbeiten hands-on und sind lösungsorientiert.

Bewerbung an:

Josefs Bräu Produktions gemeinnützige GmbH
Wolfgang Mehringer und Rico Lucius
Zum Strothebach 22
33175 Bad Lippspringe

Email: w.mehringer@josefsbraeu.de