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Wir suchen für unsere Fachklinik Wiesengrund eine Diätassistentin / Ökotrophologin (m/w/d) in Teilzeit (50 oder 60%), die/der neben ernährungstherapeutischem Fachwissen auch Freude an der praktischen Arbeit in unserer Lehrküche hat. 

Die Fachklinik Wiesengrund in 72250 Freudenstadt-Kniebis bietet Drogenabhängigen Entwöhnungsbehandlungen auf der Basis einer professionellen Therapieeinrichtung mit 54 Behandlungsplätzen an. Unser Ziel ist es, den Patienten eine dauerhaft abstinente Lebensweise zu ermöglichen und sie darin zu unterstützen.

Ihre Aufgaben

Ernährungstherapie & Beratung (Einzel- und Gruppenangebote): Ernährungsbedingte Mängel ausgleichen, die durch Drogenkonsum entstanden sind (z. B. Vitaminmangel, Unterernährung).

Stabilisierung: Verbesserung des körperlichen Zustands und Unterstützung des Entwöhnungsprozesses durch nährstoffoptimierte Ernährung.

Strukturaufbau: Vermittlung eines geregelten Essverhaltens als Teil der Tagesstrukturierung (Lehrküche mit bis zu 6 Patienten)

Behandlung von Folgeerkrankungen: Diättherapie bei Leber-, Nieren- oder Stoffwechselerkrankungen, die oft mit Sucht einhergehen.

Speiseplanung: Durchführung von Ernährungsberatungen und individuellen Kostabsprachen für stationäre Patientinnen und Patienten

Dokumentation und Berichterstattung über den Verlauf ernährungstherapeutischer Maßnahmen

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin / Diätassistent (m/w/d)

Fundiertes Wissen in der Ernährungstherapie bei unterschiedlichen Krankheitsbildern

Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Routine im Umgang mit gängigen Office-Anwendungen

Was wir Ihnen bieten

• Vergütung nach TVöD
• Flexible Arbeitszeiten
• Individuelle Einarbeitung
• Jobsharing
• Unterstützung bei Fort-und Weiterbildungen
• Tagungen zu aktuellen Themen
• Kooperation mit Hansefit
• Gesundheitsmaßnahmen
• Sabbatical

Wir fördern die Kreativität und Innovation und bieten Ihnen den Raum, um neue Ideen und Konzepte zu entwickeln und umzusetzen.

Unser Ziel ist es, eine positive und unterstützende Arbeitsatmosphäre zu schaffen, in der jeder Mitarbeiter sich wohl fühlt und seine Fähigkeiten und Talente einsetzen kann.

Gerne geben wir auch Berufsanfängern eine Chance!

Haben Sie Interesse?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!