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Über uns

ASTRAEA ist ein liebevoll gestalteter Rückzugsort mit über 60 Betten in Jurten, Gästezimmern und Tipis. Unsere Philosophie verbindet Nachhaltigkeit, Achtsamkeit und herzliche Gastfreundschaft. Wir veranstalten kleine Yoga-Retreats, inspirierende Business-Workshops und große Events wie Hochzeiten.

Als Unterstützung unseres aktuell 10-köpfigen Teams sind wir auf der Suche nach einem/ einer

KOCH/ KÖCHIN IN TEIL- ODER VOLLZEIT (w/m/d)

Verantwortlichkeiten:

• Gesamtverantwortung für unsere biologische, vegetarische Küche
• von Einkauf und Menüentwicklung, Anbau von Gemüse im Garten bis hin zur täglichen Zubereitung von kalten und warmen Speisen für unsere Gruppen
• tägliche kulinarische Verpflegung unserer Gäste: Frühstücksbuffet, Mittag- & Abendessen
• Beachtung und Einhaltung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Bestimmungen
• Eigenverantwortliches Einkaufen von Lebensmittel und Auswahl von Lieferanten in Absprache mit der Geschäftsführung
• Menüvorstellung vor den jeweiligen Gruppen

Voraussetzungen/Kompetenzfelder:

• Freundliches und serviceorientiertes Auftreten
• Teamorientierung sowie selbstständige, akkurate und zuverlässige Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit und flexiblen Arbeitszeiten je nach Auslastung des Hotels
• Berufserfahrung oder Ausbildung als Koch/ Köchin

Wir bieten:

• Voll ausgestattete Gastroküche mit hochwertigem Equipment
• Großer Gemüsegarten (Anbau und Ernte)
• Dynamisches Unternehmen im Wachstum
• ein freundliches und aufgeschlossenes Team

Hast du Interesse?

Dann freuen wir uns sehr über deine Bewerbung an office@weltfrieden.ag

weltfrieden Haus & Hof GmbH | Vissum 14 | 39619 Arendsee

Branche: Gastronomie, Freizeit und Tourismus

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Freie Mitarbeit

Arbeitsort: Vor Ort