Restaurantleitung (m/w/d)

Wer wir sind:

Das Michaelis Kaffeehaus ist seit 16 Jahren ein Treffpunkt für Genießer: innen hochwertiger Kaffee- und Konditorspezialitäten in Chemnitz. Bei uns steht Gastfreundschaft, Qualität und Herzlichkeit im Mittelpunkt – und genau das wollen wir unseren Gästen Tag für Tag vermitteln.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Restaurantleitung/Serviceleitung (m/w/d), die nicht nur unser Serviceteam professionell führt, sondern auch unsere Gäste begeistert.

Ihre Mission

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Servicepersonal
• Organisation und Koordination aller Abläufe im Servicebereich
• Sicherstellung eines herzlichen und professionellen Gästeservices
• Ansprechpartner:in für Gäste, Absprachen und Organisation von Feierlichkeiten und deren Angebotserstellung
• Dienstplanung, Qualitätskontrolle, Bestellung der Getränke und Servicemittel
• Mitwirkung bei der Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
• Möglichkeit, aktiv an Weiterentwicklung und Konzepten unseres Hauses mitzuwirken

Was Sie mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Erfahrung
• Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich
• Idealerweise erste Führungserfahrung
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und ein Gespür für Servicequalität
• Freundliches, souveränes Auftreten
• Ausbildereignung (AEVO) wünschenswert oder Interesse, diese mit unserer Unterstützung zu erwerben

Das erwartet Sie bei uns

• Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum
• Ein motiviertes und herzliches Team, das gemeinsam Spitzenservice bietet
• Förderung Ihrer Weiterentwicklung, z. B. beim Erwerb der AEVO
• Arbeiten in einem stilvollen Kaffeehaus im Herzen von Chemnitz
• Langfristige Perspektive in einem etablierten Gastronomiebetrieb
• Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen und umzusetzen
• Eine faire branchenübliche und leistungsgerechte Vergütung sowie unbefristeter Arbeitsvertrag

Jetzt bewerben!

Sie lieben den direkten Gästekontakt? Organisation und Teamführung ist Ihre Leidenschaft?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und kurzem Anschreiben!

R&B Gastronomie GmbH
Gernot Roßner
Webergasse 1
09111 Chemnitz
Mail: office@restaurant-brazil.de