Detailansicht des Stellenangebots

Wir bereiten Mittagsverpflegung für Kitas und Schulen zu oder übernehmen Catering-Aufträge für Events & Hochzeiten.

Zur Verstärkung des Teams suchen wir zu sofort eine Küchenhilfe (m/w/d) in Vollzeit, die zeitlich flexibel arbeiten kann.

Ihre Arbeitszeit beginnt Montag bis Freitag um 06:00 Uhr, bei Veranstaltungen arbeiten Sie auch am Wochenende.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

1.Vorbereitung von Lebensmitteln:

•Unterstützung bei der Vorbereitung von Zutaten (Schneiden, von Gemüse, Portionieren von Lebensmitteln, etc.)

•Mithilfe bei der Zubereitung einfacher Speisen und Beilagen nach Anweisung der Köche/ Köchinnen

•Anrichten und Garnieren von Speisen für Buffets oder Veranstaltungen

2.Hygiene und Sauberkeit:

•Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung in der Küche sowie Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)

•Reinigung von Arbeitsflächen, Geräten und Küchenutensilien

•Fachgerechtes Entsorgen von Lebensmitteln und Abfällen

•Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards bei der Reinigung

3.Spülen und Reinigung:

•Verantwortung für das Spülen von Geschirr, Besteck, Töpfen und Pfannen

•Bedienung von Spülmaschinen und fachgerechte Reinigung der benutzten Küchenutensilien

4.Lagerverwaltung und Bestandskontrolle:

•Unterstützung beim Verräumen und Sortieren von gelieferten Lebensmitteln und Materialien

•Kontrolle von Lagerbeständen und Meldung von fehlenden Vorräten

5.Weitere Aufgaben:

•Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf in verschiedenen Bereichen

•Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienerichtlinien während der Arbeit

Ihr Profil:

Einschlägige Berufserfahrung erforderlich.

Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, die Sie uns gerne per E-Mail übersenden können.