Stellendetails zu: Koch (m/w/d) / Chef de Partie
Koch (m/w/d) / Chef de Partie
Kopfbereich
Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Hempelsche Fabrik Hospitality GmbH
Besondere Merkmale
- Schicht/Nacht/Wochenende
- Quereinstieg möglich
Arbeitsort
Plauen, VogtlandAnstellungsart
Vollzeit, Teilzeit (Abend)Beginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Koch/Köchin
Stellenbeschreibung
Koch (m/w/d) / Chef de Partie
zur Verstärkung unseres Küchenteams in einem gehobenen Umfeld.
Deine Aufgaben:
- Eigenverantwortliches Führen eines Postens (z. B. Entremetier, Gardemanger oder Saucier)
- Zubereitung und kreatives Anrichten hochwertiger Speisen
- Qualitätskontrolle und Mise-en-Place
- Aktive Mitwirkung bei der Speisenentwicklung und Teamkoordination
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Berufserfahrung im à-la-carte-Bereich oder als Chef de Partie
- Qualitätsbewusstsein, Sauberkeit und Organisationstalent
- Leidenschaft für frische Küche und Teamarbeit
- Belastbarkeit, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
Wir bieten dir:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einer modernen, ambitionierten Küche
- Ein motiviertes Team mit Raum für kreative Ideen
- Strukturierte Arbeitszeiten
- Faire Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Hempelsche Fabrik Hospitality GmbH
Hempelsche Fabrik Hospitality GmbH
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