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Koch im Fischrestaurant "Zum Fischer"

Wir suchen eine/n erfahrene/n und motivierte/n Koch / Köchin für unser Fischrestaurant "Zum Fischer" im Süden des Ostseebades Baabe auf der Halbinsel Mönchgut.

Als Koch / Köchin in unserem Team werden Sie eine wichtige Rolle bei der Zubereitung unserer fangfrischen Fischspezialitäten und hausgemachten Gerichte spielen.

Aufgaben und Verantwortungen

• Zubereitung von fangfrischem Fisch, köstlichen Marinaden und feinsten hausgemachten Spezialitäten
• Vorbereitung und Zubereitung von Fischgerichten und Speisen für Nichtfischesser
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepte und Speisen
• Qualitätssicherung und -kontrolle der zubereiteten Gerichte
• Teamarbeit mit den anderen Küchenmitarbeitern und dem Restaurant-Team
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche

Arbeitszeiten und Rahmenbedingungen

• Restaurantöffnung ab 12:00 Uhr
• Küchenschluss 20:00 Uhr

Anforderungen

• Erfahrung als Koch / Köchin
• Kenntnisse in der Zubereitung von Fischgerichten und Speisen
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Prioritäten zu setzen
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
• Flexibilität und Anpassungsfähigkeit

Was wir bieten

• Eine abwechslungsreiche und herausfordernde Arbeit in einem dynamischen Team
• sehr gute Bezahlung deutlich über dem Tariflohn und gute Arbeitsbedingungen
• Eine attraktive Arbeitsumgebung in einem bekannten Fischrestaurant

Bewerbung

Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern und die erforderlichen Qualifikationen und Erfahrungen mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie uns Ihren Lebenslauf, ein kurzes Anschreiben und Ihre Kontaktinformationen. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team willkommen zu heißen.