Stellenangebot: Ausbildung 01.02.2027 oder 01.08.2027 bei Georg Niemeyer

Stellenbeschreibung: Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

**Ausbildungsbeginn:**01.02.2027 oder 01.08.2027
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsort: Heede

Über uns:
Unser Haus steht für herzliche Gastfreundschaft, hochwertige Küche und ein starkes Team. Als etablierter Betrieb im Bereich Hotel/Gastronomie/Eventservice bieten wir Dir eine fundierte und praxisnahe Ausbildung mit vielfältigen Einblicken in die Welt der Gastronomie

Deine Aufgaben:
Während deiner Ausbildung lernst du alle Bereiche der Küche kennen und entwickelst dich Schritt für Schritt zum Profi. Zu deinen Aufgaben gehören u. a.:

• Zubereitung von Speisen unter Anleitung erfahrener Köche
• Mitwirkung bei der Planung von Menüs und Buffets
• Vorbereitung und Lagerung von Lebensmitteln nach hygienischen Standards
• Kennenlernen verschiedener Garmethoden und Küchentechniken
• Einhaltung von Sauberkeit, Ordnung und Hygienevorschriften (HACCP)

Das bringst du mit:

• Hauptschulabschluss oder höher
• Interesse an Lebensmitteln und Kochen
• Kreativität und handwerkliches Geschick
• Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (auch an Wochenenden und Feiertagen)

Wir bieten dir:

• Eine fundierte, abwechslungsreiche Ausbildung in einem motivierten Team
• Moderne Küchentechnik und hochwertige Produkte
• Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
• Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
• Mitarbeiterrabatte, Verpflegung und ggf. Unterkunftsmöglichkeiten

Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und letztem Schulzeugnis!