Stellendetails zu: Chef de Rang (m/w/d) – Kitchen Opening im Hotel Bristol am Kurfürstendamm
Chef de Rang (m/w/d) – Kitchen Opening im Hotel Bristol am Kurfürstendamm
Kopfbereich
Besondere Merkmale
- Beginn ab 01.06.2026
- Schicht/Nacht/Wochenende
Arbeitsort
BerlinAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBerufsbezeichnung
- Hotelfachmann/-frau
- Restaurantfachmann/-frau
Stellenbeschreibung
Die Küche wird wieder zur Herzensangelegenheit.
Nach Jahren externer Konzepte holen wir die Gastronomie wieder zurück ins Haus. Am Kurfürstendamm öffnen wir die Küche erstmal bewusst klein.
Eine kleine Karte, gute Produkte und ein Team, das gemeinsam etwas aufbaut.
Was jetzt beginnt, ist erst der Anfang.
Die Küche entsteht im Hotel Bristol Berlin und wird wieder eigenständig geführt.
Und dafür brauchen wir Leute, die Bock haben, das Ganze von Anfang an mitzuprägen.
Deine Aufgaben
• Du übernimmst deinen eigenen Bereich und hältst den Laden am Laufen
• Du bist Gastgeber – nicht nur Bestellaufnehmer
• Du sorgst dafür, dass Service läuft, auch wenn’s mal voll wird
• Du arbeitest eng mit Küche und Bar zusammen
• Du bringst Struktur rein, wo noch keine ist
Was du mitbringst
• Erfahrung im Service – idealerweise à la carte
• Du hast Bock auf Gäste, nicht nur auf den Job
• Du bleibst ruhig, wenn’s stressig wird
• Du denkst mit und packst an
• Teamplayer, kein Einzelkämpfer
Was dich erwartet
• IHG Benefits & Mitarbeiterraten in den Hotels
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Ein neuer Laden, kein eingefahrener Betrieb
• Ein Team, das gerade erst entsteht
• Viel Raum, um Dinge mitzugestalten
• Faire Bedingungen und klare Strukturen
• Mitarbeiterverpflegung
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: DHB Hotel Betriebs GmbH
DHB Hotel Betriebs GmbH
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