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Stellendetails zu: stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Klinikum Mittelbaden Catering GmbH

Besondere Merkmale

Arbeitsort

Baden-Baden

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Beginn

ab sofort

Berufsbezeichnung

  • Koch/Köchin
  • Großküchenkoch/-köchin

Stellenbeschreibung

Verstärken Sie unser Team als

stv. Küchenleiter (m/w/d)

Klinikum Mittelbaden Baden-Baden Balg, sofort, Vollzeit, unbefristet

Was für Sie zählt
  • Speiseversorgung der Patienten, Bewohner und Mitarbeiter (m/w/d)
  • Sicherstellung der wirtschaftlichen sowie hygiene- und rechtskonformen Dienstleistungserbringung
  • Kollegiale Kommunikation mit den angegliederten 14 Häusern, Schulen, Cafeterien
  • Bearbeitung von Anfragen für das Beschwerdemanagement
  • Einhaltung und Controlling des HACCP Konzepts
  • Vertretung des Betriebsleiters in dessen Abwesenheit
Was für uns zählt
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), gerne mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung sowie 100% Herzblut für die Arbeit in einer Großküche 
  • Umfangreiche Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Flexibilität und Belastbarkeit sowie eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise zählen zu Ihren Stärken
  • Ein hohes Maß an sozialer Kompetenz verbunden mit guter Kommunikationsfähigkeit und zielorientiertem Handeln
  • Sicherer Umgang mit MS-Office sowie SAP
  • Führerschein Klasse B
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
  • Arbeitszeit: 6-15 Uhr täglich, jedes 2. Wochenende frei

Die Vergütung erfolgt gemäß den tariflichen Bestimmungen nach Tarifvertrag DEHOGA.

Freuen Sie sich auf
  • Gesundheitsmanagement
  • Zuschuss zum Jobticket
  • sicherer Arbeitsplatz
  • Mitarbeitervergünstigungen
  • Mitarbeiterevents
Werden Sie Teil der KMB Familie und bewerben Sie sich online!

Jakob Scholtyssik
Betriebsleiter Catering gGmbH
Tel: +49 (7221) 91-2159

Wir begrüßen ausdrücklich die Bewerbung von Menschen mit Behinderung, deren Integration uns ein besonderes Anliegen ist.

Arbeitsorte

Unternehmensdarstellung: Klinikum Mittelbaden Catering GmbH

Klinikum Mittelbaden Catering GmbH

Informationen zur Bewerbung