Koch / Beikoch (m/w/d)

Unser Restaurant gehört zum Golfclub Mannheim-Viernheim und bietet ein stilvolles Ambiente im Grünen. Neben dem regulären Publikumsverkehr finden bei uns regelmäßig Golfturniere, Firmenevents und private Feierlichkeiten statt.

Mit Platz für bis zu 140 Gäste sowie einer großzügigen Terrasse servieren wir deutsche und italienische Küche auf normalem bis gehobenem Niveau.

Für unser Küchenteam suchen wir ab sofort einen Koch oder Beikoch (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und kreative Vorbereitung von Speisen der deutsch-italienischen Küche
• Mitgestaltung und Entwicklung von Menüs sowie saisonalen Gerichten
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität aller Speisen
• Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Küchenmaterialien
• Einhaltung der Hygiene-, Sauberkeits- und Sicherheitsstandards
• Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsplatzes sowie der Küchengeräte
• Unterstützung des Küchenteams im täglichen Ablauf
• Kreatives Anrichten und Präsentieren der Speisen

Ihr Profil

• Berufserfahrung in der Küche oder Gastronomie von Vorteil
• Gepflegtes und ordentliches Erscheinungsbild
• Teamfähigkeit und freundliches Auftreten
• Belastbarkeit und Flexibilität im Arbeitsalltag
• Offenheit und Motivation, Neues zu lernen
• Bereitschaft zu Überstunden bei Bedarf
• Selbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
• Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Küche
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Wünschenswert: italienische Sprachkenntnisse
• Führerschein der Klasse B

Was wir bieten:

• Überdurchschnittliche und faire Bezahlung
• Kostenlose Verpflegung
• Getränke
• Möglichkeit auf eine betriebliche Altersvorsorge
• Angenehmes Betriebsklima
• Einen sicheren Arbeitsplatz
• Ein tolles Team

Klingt gut? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!