Stellenangebot: Chef de Partie  (m/w/d) "Burgerkoch" im Irish Pub bei Georg Germis Hotel Inselfriede GmbH & Co KG

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Partie  (m/w/d) "Burgerkoch" im Irish Pub

Einblick in den Aufgabenbereich:

Dein Revier in unserer Pub-Küche: unkompliziert, eigenständig und mit Fokus auf richtig gute Burger.

• Du bist hauptverantwortlich für die Zubereitung in unserer Burgerküche
• Du sorgst für eine ansprechende Präsentation unserer Gerichte und achtest auf gleichbleibend hohe Standards.
• Du arbeitest eigenständig an deinem Posten und behältst auch in stressigen Zeiten den Überblick.
• Planung und Sicherstellung des Mise-en-place auf den Posten
• Du hältst alle Hygiene- und Sauberkeitsvorgaben gemäß HACCP zuverlässig ein.
• Erfahrung in der Küche ist Voraussetzung – idealerweise hast du bereits in einer Burger/Bistroküche gearbeitet und bringst Leidenschaft für Burger und Pub-Küche mit

Es erwartet dich:

• Eigenverantwortlichkeit & Gestaltungsspielraum
• Faire Entlohnung
• ein herzliches Team in einem familiär geführtem Haus mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen. Wir legen großen Wert auf ein fröhliches Arbeitsklima & eine gute Zusammenarbeit.
• Feiertags- und Spätzuschläge sind selbstverständlich
• Festanstellung
• geregelte 5 oder 6 Tage/Woche, Arbeitszeiterfassung
• Wohnmöglichkeit
• Vergünstigungen bei unseren gastronomischen Partnerbetrieben auf der Insel, sowie in unseren gastronomischen Outlets.
• Auf Wunsch mit Teilverpflegung

Kontakt:

Klingt das nach einer spannenden Herausforderung? Dann freuen wir uns jetzt auf deine Bewerbung und sagen vielleicht schon bald: Moin, moin auf Spiekeroog!

Bitte sende uns die vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen sowie Ihres möglichen Eintrittsdatum per Email direkt an info@inselfriede.de zu.

Herzliche Inselgrüße