Stellendetails zu: stellvertretende Restaurantleitung
stellvertretende Restaurantleitung
Kopfbereich
Besondere Merkmale
- Schicht/Nacht/Wochenende
Arbeitsort
SchwanstettenAnstellungsart
Vollzeit, Teilzeit (Abend)Beginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Restaurantfachmann/-frau
Stellenbeschreibung
Der Schwan ist ein renommiertes Restaurant, das für seine exzellente Küche und seinen hervorragenden Service bekannt ist. Wir suchen eine engagierte und erfahrene stellvertretende Restaurantleitung, um unser Team zu verstärken und unseren hohen Standard zu gewährleisten.
Ihre Aufgaben:
Unterstützung der Restaurantleitung bei der täglichen Betriebsführung
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantbetrieb
Mitarbeiterführung und -motivation
Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
Betreuung und Beratung der Gäste, um ein gastronomisches Erlebnis zu gewährleisten
Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
Durchführung von Bestellungen und Lagerverwaltung
Erstellung von Dienstplänen und Urlaubsplanung
Ihr Profil:
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
Hohe Serviceorientierung und Teamfähigkeit
Flexibilität und Belastbarkeit
Gute Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene und -sicherheit
Wir bieten:
Ein dynamisches und motiviertes Team
Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Restaurant
Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem dynamischen Team arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Familie Lehmann
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Der SCHWAN Restaurant & Hotel Sylvia Lehmann
Der SCHWAN Restaurant & Hotel Sylvia Lehmann
Genießen. Wohlfühlen. Feiern.
Wir hier in Franken genießen im Stillen, ohne große Show – dafür mit Ernsthaftigkeit und Stolz auf unsere regionalen Spezialitäten. Wenn wir uns einer Sache verschreiben, dann mit Leib und Seele. Wir lieben unsere Heimat, stehen zu unseren Traditionen und zelebrieren eine unaufdringliche, authentische Gastlichkeit mit Herz. Mit unserer Heimatliebe stecken wir im historischen Hotel & Restaurant „Der Schwan“ unsere Gäste aus dem In- und Ausland regelmäßig an. Aus diesem Grund kommen sie auch gerne immer wieder zu uns zu Besuch – überzeugen Sie sich einfach selbst!
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