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Restaurantleiter (m/w/d)

Für die Neueröffnung des Restaurants „Armand“ in Stuttgart-Ost
Mit dem Restaurant „Armand“ entsteht in Stuttgart-Ost ein neues gastronomisches Konzept, das modernes Design, gehobene Atmosphäre und stilvolle Gastlichkeit miteinander verbindet. Die Küche interpretiert mediterrane Aromen mit französischen Einflüssen und richtet sich an eine anspruchsvolle, qualitätsbewusste Gästestruktur.
Für die Leitung unseres Restaurants suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) mit Persönlichkeit, Präsenz und echter Gastgebermentalität.

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für den gesamten operativen Restaurantbetrieb
• Führung und Koordination des Servicepersonals

Sicherstellung eines professionellen und reibungslosen Serviceablaufs

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Betreuung und Pflege unserer gehobenen Gästestruktur

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Ansprechpartner für Gäste, Team und Geschäftsführung

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Mitarbeit bei Organisation, Qualitätssicherung und Weiterentwicklung des Restaurantkonzepts

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Dienstplan- und Ablaufkoordination im täglichen Betrieb

Ihr Profil

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Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

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Führungserfahrung im Servicebereich von Vorteil

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Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung

Sicheres, professionelles und gepflegtes Auftreten

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Kommunikationsstärke, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

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Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

Was Sie erwartet

Die Möglichkeit, eine besondere Neueröffnung aktiv mitzugestalten
Ein stilvolles Restaurant mit anspruchsvollem Publikum
Ein modernes Arbeitsumfeld mit klarer Qualitätsphilosophie
Feste Öffnungstage von Mittwoch bis Sonntag
Leistungsgerechte und faire Vergütung
Langfristige Perspektive mit Entwicklungsmöglichkeiten
Ein professionelles Umfeld, in dem Persönlichkeit und Qualität geschätzt werden
Bewerbung
Der erste Kontakt kann gerne unkompliziert und schriftlich per WhatsApp erfolgen.
Für uns stehen zunächst Persönlichkeit, Auftreten und die gemeinsame Vorstellung von Gastlichkeit im Vordergrund – der Lebenslauf folgt danach.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.