Stellendetails zu: Ausbildung Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie 2027
Ausbildung Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie 2027
Ausbildung Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie 2027
Kopfbereich
Besondere Merkmale
- Beginn ab 01.09.2027
Ort
Roggenburg, SchwabenAnstellungsart
VollzeitBenötigter Schulabschluss
Mittlere Reife / Mittlerer BildungsabschlussAusbildungsberuf
Fachmann/-frau - Restaurants und VeranstaltungsgastronomieStellenbeschreibung
Fachkräfte für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sind die ersten Ansprechpartner für die Gäste im Restaurant und sind für die Abläufe in der Gastronomie zustänidg. Sie beraten Gäste und erlernen das fachgerechte Servieren von Speisen. Das Organisieren und Betreuen von Veranstaltungen ist ebenfalls ein Schwerpunkt der Ausbildung. Außerdem lernen sie den Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen und sind für die Einhaltung von Hygienevorschriften zuständig.
AUSBILDUNGSDAUER:
*3 Jahre
*Lehrzeitverkürzung möglich
VORAUSSETZUNG:
*Mittlerer Schulabschluss
*Mittlere Reife
BERUFSSCHULE:
*Unterricht in Blockwochen
*Berufsschule in Bad Wörishofen, Übernachtungsmöglichkeit während der Blockwoche gegeben
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Kloster Roggenburg Gastronomie- und Dienstleistungs GmbH
Kloster Roggenburg Gastronomie- und Dienstleistungs GmbH
In Mittelschwaben, zwischen Krumbach und Weißenhorn, nahe Ulm, liegt das barocke Kloster Roggenburg.
Der Klostergasthof verfügt über 25 Hotelzimmer(***S), Restaurant, Tagungs- und Banketträume, Saal, Cafe-Bistro, Sommerterrasse und Biergarten. Das angeschlossene Bildungszentrum verfügt über zusätzliche 55 Zimmer sowie 9 Tagungsräume. 50 MitarbeiterInnen sorgen sich um das Wohl der Gäste.
Familienfeiern, Seminare und Tagungen, sowie Ausflugstourismus bilden unseren Schwerpunkt. Wir sind familienfreundlich, bieten gehobene schwäbische und internationale Küche, gemäß unserer Philosophie "Für Leib und Seele - unterm Krummstab ist gut leben".
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