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Das Hotel Restaurant Große-Wilde ist ein familiengeführtes Haus mit langjähriger Tradition und einem hervorragenden Ruf in Bottrop und Umgebung. Unser Haus vereint herzliche Gastfreundschaft mit moderner Küche und einem stilvollen Ambiente. Ob à la carte, saisonale Menüs oder Veranstaltungen – unsere Gäste schätzen Qualität, Frische und Kreativität auf dem Teller.

Ihre Aufgaben:

• Selbstständige Zubereitung von Speisen im à la carte-, Menü- und Veranstaltungsbereich
• Verantwortung für einen eigenen Posten innerhalb der Küche
• Mitwirkung bei der Menüplanung sowie bei der Entwicklung neuer Gerichte
• Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Wareneinkauf und -kontrolle in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Leidenschaft für frische, saisonale Küche und Kreativität bei der Zubereitung
• Berufserfahrung wünschenswert, aber auch engagierte Berufseinsteiger sind willkommen
• Strukturierte, saubere und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

Das bieten wir Ihnen:

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Familienunternehmen
• unter der Leitung des Küchenchefs (Küchenmeister/sterneerfahren)
• Faire Bezahlung, Teamveranstaltungen, freie Getränke, Mitarbeiter-Rabatte
• Ein motiviertes, kollegiales Team mit flachen Hierarchien
• Geregelte Arbeitszeiten und ein respektvoller Umgang
• Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung
• feste freie Tage für gute Planbarkeit der Freizeit
• Kein Teildienst

So bewerben Sie sich:

Haben Sie Lust, mit uns gemeinsam die Küche zum Strahlen zu bringen und unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!