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Du willst nicht nur einen Bereich führen, sondern Verantwortung übernehmen und Deinen Bereich in einem professionellen Umfeld gestalten und gemeinsam mit einem eingespielten, erfahrenen Team weiterentwickeln?

Dann erwartet Dich bei uns als Restaurantleiter (m/w/d) im Spreewald Thermenhotel ein Job mit klaren Strukturen, kurzen Abstimmungswegen und viel Spaß an der Arbeit. Und das Ganze in einem der erfolgreichsten und mehrfach ausgezeichneten Hotels Deutschlands.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb mit 166 Plätzen
• Führung, Einsatzplanung und Entwicklung eines 20-köpfigen Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Qualitätssicherung für ein zufriedenes Gästeerlebnis
• Planung und Steuerung von Wareneinsatz und Kosten
• enge Zusammenarbeit mit der Küche und der Geschäftsführung

Angebot

• ganzjährige Festanstellung
• attraktive Vergütung inkl. Sonn-, Feiertags- und Spätschichtzuschläge
• 5-Tage Woche, planbare Arbeitszeiten durch langfristige Dienstpläne
• 30 Tage Urlaub
• zahlreiche Benefits (freie Thermen- und Saunanutzung, Personalessen, monatlicher Warengutschein, Mitarbeiterkonditionen in unseren Restaurants und im Fitnessstudio u. v. m.)
• klare Strukturen und geregelte Abläufe
• umfassende Einarbeitung in einem eingespielten, sehr erfahrenen Team, das Dir den Einstieg erleichtert
• ein Arbeitsumfeld, in dem Professionalität und Spaß bei der Arbeit zusammengehören
• Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Anforderungen

• Erfahrung als Restaurantleitung, stellv. Leitung oder Serviceleitung
• Führungskompetenz und Organisationstalent
• Gastgebermentalität und Qualitätsanspruch
• Hands-on-Mentalität
• Lösungsorientierung und Verantwortungsbewusstsein