Koch mit Affinität zur vegetarisch veganen Küche

Die NaturFreunde Deutschlands sind ein politischer Freizeitverband für Umweltschutz, sanften Tourismus, Sport & Kultur und haben mehr als 70.000 Mitglieder in etwa 600 Ortsgruppen mit mehr als 400 Naturfreundehäusern.

Im NaturFreundehaus Teutoburg haben wir den Anspruch frisch, kreativ, regional und gesund für unsere Gäste in der Gemeinschaftsverpflegung zu kochen. In unseren 150 Betten übernachten Schüler, Familien und Seminarteilnehmer und werden in Halbpension und Vollpension verpflegt. Private Feiern und Seminare und Tagungen runden unser Angebot ab. Unsere große Küche und moderne Speisenausgabe bietet einen attraktiven Arbeitsplatz.

Schwerpunkte Deiner Tätigkeit

• Planung, Vor- und Zubereitung von Speisen (warm/kalt) für unsere Pensionsverpflegung
• Organisation des Tagesablaufs
• Betreuung der Essensausgabe
• Einhaltung der Qualitätsstandards, Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)

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Dein Hintergrund

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Erste Erfahrungen in Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung
• engagiert und teamfähig
• Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Interesse an beruflicher Weiterbildung
• Schicht Wochenend- und Feiertagsarbeit sind für Dich kein Problem

Wir bieten

• Leistungsgerechte Vergütung, attraktive Anstellungsbedingungen
• Geregelte Arbeitszeiten (kein Teildienst)
• ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einer offenen, freundlich eingerichteten Küche
• ganzjährige Beschäftigung in einem serviceorientierten und qualitätsbewussten Unternehmen
• abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
• eigenständiges Arbeiten
• freundliches und motiviertes Team