Chef de Partie Bankett (all gender)

Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen für Veranstaltungen, Tagungen, Bankette und Buffets
• Vorbereitung und Produktion der benötigten Speisen und Komponenten (Mise en Place)
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei Veranstaltungen jeder Größenordnung
• Kontrolle und Verarbeitung der anvertrauten Waren
• Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Enge Zusammenarbeit mit den Teams aus Service, Bankett und Küche

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (all gender) oder Quereinsteiger mit Küchenerfahrung
• Freude an der Arbeit im Veranstaltungs- und Bankettbereich
• Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Erste Deutschkenntnisse sind von Vorteil

Deine Benefits

Work-Life-Balance

• Feste und planbare Dienstzeiten, in der Regel arbeitest Du von 16:00 bis 01:00 Uhr
• Garantiert zwei freie Wochenenden pro Monat
• Wunschfrei nach Möglichkeit

 
Finanzielle Vorteile

• Bis zu 100 % Weihnachtsgeld
• Zuschuss zum Deutschlandticket

 
Karriere & Entwicklung

• Möglichkeit zum Erwerb des Ausbilderscheins
• Umfangreiche Weiterbildungsangebote über die Maritim Academy

 
Zusätzliche Benefits

• Mitarbeiter- und Family & Friends Raten in unseren Maritim Hotels
• Maßgeschneiderte Kochuniform inklusive kostenfreier Reinigung
• Parkmöglichkeiten in unserer Tiefgarage (nach Verfügbarkeit)

Kontakt

Wir freuen uns schon jetzt auf deine Online-Bewerbung!

Lisa Zimmer
Personalreferentin