Koch/Köchin (m/wd)

Romantik Hotel Friederikenhof

Als ehemaliger Gutshof versprüht der Friederikenhof in Lübeck-Oberbüssau noch heute jede Menge Charme. Fernab von Stress und Hektik liegt unser Haus direkt am Elbe-Lübeck-Kanal und ist zugleich nur 10 Autominuten von der historischen Altstadt Lübecks entfernt.

Für unsere gehobene Küche mit regionalen oder internationalen Köstlichkeiten suchen wir einen Koch/Köchin (m/wd)

Was wir Dir bieten:

• eine Festanstellung
• Planbare Arbeitszeiten durch einen Arbeitsplan bei allen Einsätzen (Einsatz in Schichten zwischen 11 - 22 Uhr)
• 4-5-Tage-Woche möglich
• 30 Urlaubstagen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Zusatzversicherungen (Unfall & Zahn)
• Kaffee/Tee & Softs sowie Verpflegung gratis
• Entgelt über den Tarifvertrag DEHOGA je nach Berufserfahrung
• Möglichkeit zum eBike-Leasing

Deine Aufgaben sind

• Zubereitung von verschiedenen Speisen a la carte
• Mitarbeit bei der Gestaltung von Menükarten
• Überwachung der korrekten Lagerung von Lebensmitteln und Zutaten
• Mitarbeit bei der Optimierung von Arbeitsprozessen
• Koordination und Reinigung der Küche und des Arbeitsplatzes nach den aktuellen Hygienemaßnahmen

Was Du mitbringen solltest

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen
• Du bist ein Teamplayer, zeichnest dich durch Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie aus
• gute Deutschkenntnisse und bereit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten

Kontakt über:

Herrn Wulf

Langjohrd 15-19

23560 Lübeck

patrick.wulf(at)friederikenhof.de