Fachkraft - Gastronomie

Wir, das Bundeswehr- Sozialwerk e.V suchen Verstärkung für unser Team im Haus Seeburg in Grömitz

Das sind wir:

Das Haus Seeburg ist ein 70 Betten Vereinshotel des Bundeswehr- Sozialwerks und keine öffentliche Gaststätte.

Unsere Gäste sind ausschließlich Vereinsmitglieder.

Unsere Verpflegung und Gästebetreuung beschränkt sich auf die klassische Halbpension.

Unsere Saison endet am 15.11.2026 und beginnt wieder am 01.03.2027.

Gesucht werden nette und freundliche Kolleginnen und Kollegen (m/w/d) für die Bereiche: Service, Housekeeping, Küche, Bar.

Arbeitszeiten:

2,5 Std. - Spüle/Küche/Service (morgens und/oder Abends bis spätestens 20:00)

4,0 Std.- Tresen von 18:00- 22:00 Uhr (2x Woche)

6,0 Std.- Service (Morgens von 08:00- 11:00 oder von 07:00- 10:00) und/oder Abends nochmal von 17:00- 20:00 Uhr)

8,0 Std.- Vollzeit -Teildienst- verschiedene Aufgaben (Allrounder)

Service/Küche:

Wir verwöhnen unsere Gäste täglich mit zwei frischen, regionalen& internationalen sowie gutbürgerlichen Gerichten die wir in Büffetform darreichen. Salatbüffet, Vorspeise und Dessert sind zur Selbstbedienung.

Im Service arbeiten Gäste und Personal eng zusammen. Unsere Gäste bedienen sich selbst und das Team räumt nur ab, reinigt die Tische und baut die Posten wieder auf.

Vereinfachte Form von Abräumen und Eindecken -Kein Getränkeservice!

Bar/ Bistro:

In unserem kleinen Bistro bieten wir verschiedene Getränke für unsere Gäste zur Selbstabholung an.

Die Arbeitszeit im Bistro beginnt um 17:30 Uhr und endet meistens um und bei 22:00 Uhr

Im Sommer geht es je nach Gästeaufkommen auch mal länger.

Das Ausschenken verschiedener Getränke gehört genauso zu den Aufgaben wie das Reinigen der modernen Kaffeemaschine sowie das Auffüllen der Kühlschränke.

Housekeeping:

Im Housekeeping arbeiten wir mit Mietwäsche.

Handtücher, Badvorleger& Bettlaken werden in der Hauseigenen Wäscherei in Eigenregie versorgt. Sonntags findet keine Zimmerreinigung statt.

Das Housekeeping für die 1&2 Etage ist fremdvermietet. Lediglich das Souterrain sowie das Erdgeschoss werden von uns bewirtschaftet.

In der Saison sind die Tage Donnerstag und Samstag An- & Abreise.

Die meisten unserer Gäste bleiben 5 , 10 oder 12 Tage.

Das bieten wir:

Gehalt: ab 16,30 € pro Stunde sowie kostenlose Getränke

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.