"Zur Noll" bildet aus!

Ausbildungsplatz zur Fachkraft Küche (m/w/d)

Hinter historischen Gemäuern, in einer hübschen Gasse im Zentrum von Jena, finden Sie unser Gasthaus “Zur Noll”. Unser Haus verbindet Tradition mit hohem Komfort und bietet Ihnen bekannte Thüringer Genüsse und beliebte Jenaer Gastlichkeit. Genießen Sie unsere heimische, interessante Küche in außergewöhnlichem Ambiente, entdecken Sie die Jenaer Kultur von einer anderen Seite.

Du hast Freude am Zubereiten von Speisen, arbeitest gern im Team und suchst eine Ausbildung mit Geschmack und Zukunft? Dann starte deine Karriere in der Gastronomie als Fachkraft Küche (m/w/d) bei uns in Jena!

Das erwartet dich in deiner Ausbildung

Während deiner zweijährigen Ausbildung lernst du:

• die Grundlagen der Speisenzubereitung
• das Vorbereiten, Verarbeiten und Anrichten von Lebensmitteln
• den sicheren Umgang mit Küchengeräten und Hygienestandards
• das Arbeiten in einem Team aus Köchinnen, Köchen und Servicekräften
• den Ablauf in einer professionellen Küche – von der Warenannahme bis zum Servieren.

Die Berufsschule befindet sich in Jena.

Das bieten wir dir

• Eine praxisnahe Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben
• Ein motiviertes Team, das dich unterstützt und fördert
• Faire Vergütung
• Moderne Küchenausstattung und angenehmes Arbeitsklima
• Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
• Möglichkeiten zur Weiterqualifizierung – z. B. zur Köchin oder zum Koch.

Das bringst du mit

• Einen Hauptschulabschluss oder gleichwertigen Bildungsabschluss
• Freude am Kochen und Interesse an Lebensmitteln
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
• Hygienebewusstsein und Organisationstalent

Du arbeitest in einer modernen Küche in Jena, in der Qualität, Frische und Teamgeist großgeschrieben werden.
Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung per Post oder E-Mail!

Gern kann ein Praktikum absolviert werden!

Starte deine Ausbildung am 01.08.2027 und werde Teil unseres Teams!
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!