Stellenangebot: Demichef de Partie (m/w/d) bei Hotel Maison Messmer GmbH

Unsere Benefits

TEAM

Großartige Teams & ein berufliches Zuhause mit Teamplayern und Mentoren, sowie regelmäßige Teamevents

AUF AUGENHÖHE

Wertschätzung & Zusammenarbeit auf Augenhöhe – zertifizierte Fair Job Hotels

WEITERENTWICKLUNG

Persönliche Weiterentwicklung durch Trainings, E-Learnings, Cross-Trainings und individuelle Begleitung

GUTES ESSEN

Kostenfreie Verpflegung in unseren Mitarbeitendenrestaurants

UNSER GEMEINSAMES HOBBY: REISEN

Unschlagbare Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels

GESUNDHEIT & VORSORGE

Kostenfreie Yogakurse und ein großes Gesundheits- & Vorsorgeangebot, sowie betriebliche Altersvorsorge

DIGITALE ZEITERFASSUNG & TARIFBINDUNG

VIELFÄLTIGE CORPORATE BENEFITS

• Vollzeit

Werderstraße 1, 76530 Baden-Baden

ab 01.09.2026

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau
• Mise en Place für das à la carte Geschäft sowie für Bankettveranstaltungen
• Sorgfältige Kontrolle und Annahme von Waren in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Verantwortungsbewusster und effizienter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
• Einhaltung aller geltenden Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien
• Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des Postens
• Mitgestaltung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Küchenablaufs
• Du bist Gastgeber hinter den Kulissen und trägst mit Leidenschaft und Teamgeist zum Genusserlebnis unserer Gäste bei

Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder die Leidenschaft für den Beruf und erste Berufserfahrung
• Die Liebe zum kreativen Umgang mit Lebensmitteln
• Stressresistenz und gutes Organisationsvermögen
• Spaß an der Arbeit und im Team
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Ansprechpartner

Vanessa Pallasch

 
[+49 7221 3012 866](tel:+49 7221 3012 866)