Stellenangebot: Koch/Köchin bei CENTRINUM Altstadt-Hotel

Das CENTRINUM Altstadt-Hotel - Wenn Fachwerk-Charme auf die Moderne trifft

Die Kulisse könnte malerischer kaum sein: Im Herzen der Melsunger Altstadt, unweit der Fulda, liegt im Einklang mit dem urigen Flair der Fachwerkhäuser das CENTRINUM Altstadt-Hotel.

Für unser Küchen-Team suchen wir eine*n

Auszubildende*n zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

Ihr Profil:

• Interesse an dem Beruf
• Freude an der Verarbeitung von frischen Lebensmitteln
• hohe Flexibilität, Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Vielseitigkeit, Freude an der Arbeit im Team

Die Ausbildung im Überblick:

Köche und Köchinnen stellen Speisepläne auf, kaufen Lebensmittel und Zutaten ein und lagern sie ggf. ein. Sie koordinieren die Arbeiten in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden. In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren sie alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zudem kalkulieren sie Preise und beraten die Gäste.

Koch bzw. Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Gerne bieten wir vorab auch ein Praktikum an.
Bitte sende diese direkt per Mail an: verwaltung@centrinum.de