Stellenangebot: *** Ausbildung 2027 in der Milchindustrie in Schöppingen *** bei Sahnemolkerei H. Wiesehoff GmbH

Wir sind ein mittelständisches und erfolgreiches Privatunternehmen der Milchindustrie mit dem Schwerpunkt der Produktion für den Großverbraucher-Bereich.

Als dynamisches Familienunternehmen mit mehr als 120 Mitarbeitern produzieren wir täglich wertvolle Lebensmittel für unsere nationalen sowie internationalen Kunden. Aufgrund unseres steten Marktwachstums wollen wir unser Team weiter verstärken.

Ab 01.08.2027 bieten wir einen Ausbildungsplatz zum/zur Milchwirtschaftliche/r Laborant/in (m/w/d).

Milchwirtschaftliche Laboranten führen während der verschiedenen Produktionsstufen chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen an den Produkten durch. Sie entnehmen Proben, analysieren diese mit modernen Laborgeräten und dokumentieren sie.

Auch ist es die Aufgabe des Laboranten alle für die Herstellung benötige Stoffe wie z. B. Wasser, Verpackungen, Zusatzstoffe, usw. auf Ihre Qualität zu kontrollieren.

Die Tätigkeiten während der betrieblichen Ausbildung:

• Proben auswählen und entnehmen
• Bedienen von Laborgeräten
• Produkte sensorisch überprüfen
• Durchführen von chemischen, physikalischen sowie mikrobiologischen Untersuchungen von Rohstoffen, Milch, Milchprodukte in allen Produktionsstufen.
• Untersuchungen von Wasser, Abwasser sowie Luft und Verpackungsmitteln
• Untersuchungsergebnisse auswerten, beurteilen und dokumentieren

Berufsschule:
Es findet ein Blockunterricht an der Landwirtschaftlichen Untersuchungs- und Forschungsanstalt in Oldenburg statt.

Dauer der Ausbildung:
3 Jahre

Wir erwarten als schulische Vorbildung mind. die Fachoberschulreife.

Interesse?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung per E-Mail an:
info@wiesehoff.com