Stellenangebot: Ausbildungsstelle im Hotel zur Börse 2027 bei Hotel- und Gaststättenverwaltungs-GmbH

Sie möchten abwechslungsreich arbeiten, täglich mit Menschen zu tun haben und suchen eine Ausbildung, bei der Sie von Anfang an Teil des Teams sind?

Dann starten Sie Ihre berufliche Zukunft bei uns in Hameln.

Zum 01.08.2027 bieten wir einen Ausbildungsplatz zum Hotelfachmann / zur Hotelfachfrau (m/w/d) an.

Das erwartet Sie bei uns

Hotelfachleute sind die Allrounder der Hotellerie. Während Ihrer dreijährigen Ausbildung lernen Sie die unterschiedlichen Bereiche unseres Hauses kennen und erhalten eine umfassende, praxisnahe und moderne Ausbildung.

Zu Ihren Ausbildungsinhalten gehören unter anderem:

• Reservierung und Empfang: Sie empfangen und betreuen unsere Gäste, bearbeiten Reservierungen und lernen, Übernachtungen und weitere Hotelleistungen professionell zu verkaufen.
• Gästekommunikation: Sie beraten unsere Gäste, erkennen Wünsche und lernen, auch in anspruchsvollen Situationen souverän und serviceorientiert zu handeln.
• Housekeeping: Sie lernen die Abläufe rund um die Vorbereitung, Gestaltung und Kontrolle unserer Gästezimmer kennen.
• Food & Beverage: Sie erhalten Einblicke in Service und Küche, beraten Gäste zu Speisen und Getränken und lernen die wichtigsten Abläufe in diesen Bereichen kennen.
• Veranstaltungen: Sie wirken bei der Planung, Vorbereitung, dem Verkauf und der Durchführung von Veranstaltungen mit.
• Marketing und Verkauf: Sie erfahren, wie Angebote entwickelt, präsentiert und vermarktet werden und wie Gäste gewonnen und langfristig gebunden werden.
• Channel- und Revenue-Management: Sie arbeiten mit modernen Buchungsplattformen, digitalen Hotelsystemen und lernen die Grundlagen der Preis- und Kapazitätssteuerung kennen.
• Organisation und Teamarbeit: Sie lernen die Abläufe eines modernen Hotelbetriebs kennen, arbeiten abteilungsübergreifend und übernehmen mit der Zeit immer mehr Verantwortung.
• Digitalisierung und Nachhaltigkeit: Digitale Prozesse und moderne Arbeitsmittel gehören bei uns selbstverständlich zum Arbeitsalltag.

Warum eine Ausbildung bei uns?

Mitten in Hameln statt irgendwo im Gewerbegebiet: Ihr Ausbildungsplatz liegt zentral im Herzen von Hameln. Dadurch sind wir sehr gut mit Bus und Bahn, Fahrrad oder E-Scooter erreichbar. Auch nach Feierabend sind Innenstadt, Einkaufsmöglichkeiten, Gastronomie und Freizeitangebote direkt in der Nähe.

Ein junges Team und kurze Wege: Bei uns arbeiten Sie in einem jungen, familiär geführten Team, persönlicher Austausch, gegenseitige Unterstützung und kurze Entscheidungswege gehören zu unserem Arbeitsalltag. Sie sind bei uns nicht einfach „der oder die Azubi“, sondern von Beginn an ein wichtiger Teil des Teams.

Hotellerie modern und digital: Unser Arbeitsalltag ist in vielen Bereichen digital organisiert. Sie lernen den Umgang mit modernen Hotelsystemen, Buchungsplattformen und digitalen Arbeitsprozessen und erwerben damit Kenntnisse, die in der heutigen Hotellerie besonders gefragt sind.

Praxis von Anfang an: Sie schauen nicht nur zu, sondern arbeiten aktiv mit. Dabei begleiten wir Sie Schritt für Schritt und geben Ihnen mit wachsender Erfahrung mehr Verantwortung.

Das bringen Sie mit

Für uns zählt nicht nur Ihr Schulabschluss. Viel wichtiger ist, dass Sie Lust auf die Hotellerie und den Umgang mit Menschen haben.

Sie passen gut zu uns, wenn Sie:

• gerne mit Menschen arbeiten und ein guter Gastgeber bzw. eine gute Gastgeberin sein möchten,
• freundlich, offen und zuverlässig sind,
• gerne im Team arbeiten,
• Interesse an digitalen Anwendungen und modernen Arbeitsabläufen haben,
• Abwechslung mögen und gerne Neues lernen,
• bereit sind, Verantwortung zu übernehmen.

Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen.

Starten Sie Ihre Ausbildung mitten in Hameln – in einem jungen Team, mit modernen digitalen Arbeitsprozessen und einer vielseitigen Ausbildung in der Hotellerie."