Stellenangebot: Senior Catering Manager (m/w/d) bei CFB CateringFactory Berlin GmbH
Das Wichtigste im Überblick
Besondere Merkmale
Arbeitsort
BerlinAngebotsart
ArbeitAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Catering-Manager/in
Stellenbeschreibung
Senior Catering Manager (m/w/d)
Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und fühlst dich in der Welt von Events, Kulinarik und Menschen zuhause?
Du denkst nicht in Aufgaben, sondern in Erlebnissen und weißt, wie man aus einer Idee ein perfekt inszeniertes Event macht?
Dann bist du bei uns genau richtig.
Als Senior Catering Manager übernimmst du eine zentrale Rolle in unserem Team: Du verantwortest anspruchsvolle Events von der ersten Idee bis zur finalen Umsetzung, berätst unsere Kunden auf Augenhöhe und bringst deine Erfahrung aktiv in die Weiterentwicklung unserer Konzepte ein.
Gestalte Events, die in Erinnerung bleiben.
Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Betreuung und Beratung unserer Business- und Privatkunden
- Entwicklung und Umsetzung individueller Catering- und Eventkonzepte
- Führung des gesamten Projektprozesses von der Anfrage bis zur erfolgreichen Durchführung
- Erstellung, Kalkulation und Verhandlung von Angeboten
- Durchführung von Kundenterminen, Präsentationen und Probeessen
- Steuerung und Koordination aller internen und externen Schnittstellen (Küche, Logistik, Service, Locations, Dienstleister)
- Operative Begleitung ausgewählter Veranstaltungen vor Ort
- Strategischer Ausbau und Pflege deines Kundenportfolios
- Aktive Mitgestaltung neuer Produkte, Prozesse und Eventformate
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung unseres Sales- und Eventteams
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards bei allen Events
Das bringst du mit
- Mehrjährige Erfahrung im Catering-, Event- oder Hospitality-Bereich
- Fundierte Kenntnisse in Eventplanung, Kalkulation und Kundenberatung
- Ausgeprägtes Verkaufstalent und sicheres Auftreten auf Entscheiderebene
- Hohe Eigenverantwortung und unternehmerisches Denken
- Leidenschaft für Events, Kulinarik und exzellenten Service
- Strukturierte, lösungsorientierte und belastbare Arbeitsweise
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
- Sicherer Umgang mit MS Office (Erfahrung mit Bankett- oder CRM-Systemen von Vorteil)
- Teamgeist, Führungsstärke und Lust, Verantwortung zu übernehmen
Warum CateringFactory BERLIN?
✨ Spannende Events statt eintöniger Büroalltag
✨ Viel Raum für eigene Ideen
✨ Ein junges, motiviertes Team mit echtem Zusammenhalt
✨ Flexible Arbeitszeiten & Homeoffice Möglichkeiten
✨ Flache Hierarchien und direkte Kommunikation
✨ Moderne Arbeitsmittel und digitale Prozesse
✨ Regelmäßige Team Events und gemeinsame Erfolge
✨ Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
Du möchtest Events schaffen, über die Menschen noch lange sprechen?
Dann werde Teil unserer Factory Family.
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: CFB CateringFactory Berlin GmbH
FLORIS Catering steht seit 1994 für exklusive Qualität und kulinarische Vielfalt mit erlesenen Zutaten aus der Region. Seit der Gründung hat sich bei uns viel getan: Angefangen im Geschäftsfeld Film-Catering, kamen nach und nach Event- und Messe-Catering hinzu. Mit ca. 500 Veranstaltungen pro Jahr und bis zu 50 sehr gut ausgebildeten Mitarbeitern ist FLORIS als namhaftes und exklusives Gastronomie-Unternehmen mit Hauptsitz in Berlin tätig. Wir verfügen über zahlreiche Location-Kooperationen und können Ihnen zu Ihrem Event die passende Auswahl an Veranstaltungsorten bieten.
Das Unternehmen wird von den Inhabern Kerstin und Floris Vlasman sowie von Geschäftsführer Sales Robin Siegeris geführt. Dadurch bietet es seinen Kunden Unmittelbarkeit sowie kurze Wege zu den Entscheidungsträgern.
Wir legen besonderen Wert auf eine nachhaltige Unternehmensführung, die u.a. im Einkauf von lokalen Produkten und in der Einbindung Berliner Zulieferer ihren Ausdruck findet. In den Bereichen Personal, Equipment, Entertainment, Technik und Dekoration arbeiten wir mit professionellen Unterauftragnehmern zusammen. FLORIS verfügt über ein höchstes Maß an Kreativität und Originalität, perfektes Management und absolute Zuverlässigkeit.
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