Stellenangebot: Küchenleiter (m/w/d) bei SHDO Service GmbH
Das Wichtigste im Überblick
Besondere Merkmale
Arbeitsort
DortmundAngebotsart
ArbeitAnstellungsart
VollzeitBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Küchenchef/in
Stellenbeschreibung
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit.
Ihre Aufgaben:
- Warenwirtschaft
- Warenannahme und Warenverräumung nach FIFO
- Personalplanung
- Planung und Organisation von Sonderveranstaltungen (Candle-Light-Dinner, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern)
- Betreuung der Wohnbereichsküchen
- Dienstplanung
- Speiseplanerstellung
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP Richtlinien
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- mehrjährige Berufserfahrung
- Sprachniveau ab C1
Ihr Profil:
- Führungserfahrung / Personalverantwortung
- Word- und Excel-Kenntnisse
- Selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten
- Teamfähigkeit
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: SHDO Service GmbH
Die SHDO Service GmbH betreut 8 Seniorenheim in Dortmund in den Bereichen Küche, Reinigung, Housekeeping und Service.
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