Stellenangebot: Ausbildung 2027 bei Hotel Alte Mühle GmbH
Das Wichtigste im Überblick
Besondere Merkmale
Ort
OstrachAngebotsart
AusbildungAnstellungsart
VollzeitBenötigter Schulabschluss
HauptschulabschlussAusbildungsberuf
Fachkraft - KücheStellenbeschreibung
Wir bieten einen Ausbildungsplatz als Fachkraft - Küche (m/w/d) an!
Aufgaben:
Küchenfachkräfte befassen sich zum einen mit der Vor- und Nachbereitung von Speisen. Zum anderen richten sie Salate und Desserts an und bereiten beispielsweise einfache Suppen, Soßen, Sättigungsbeilagen sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte mit professioneller Küchentechnik zu. Dabei arbeiten sie eng mit den Köchen und Köchinnen in der Küche zusammen und beachten beim Umgang mit den Lebensmitteln die gängigen Vorschriften zur Hygiene und Nachhaltigkeit. Im Service sowie Stewarding betreuen sie die Kunden, indem sie die Gästeräume reinigen, Gerichte ausgeben und Wünsche oder Reklamationen entgegennehmen. Darüber hinaus sind Küchenfachkräfte für die Warenannahme und Lagerung der Produkte und Zutaten verantwortlich und stellen somit die Quantität sowie Qualität der Lagerbestände sicher.
Voraussetzungen:
- Hauptschulabschluss
Ein Einstieg ist jederzeit möglich.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Hotel Alte Mühle GmbH
Wir sind ein familiengeführtes Landhotel mit 61 Zimmern, Appartements und Ferien-
wohnungen in der Ferienregion Nördlicher Bodensee. Unser Haus verfügt über einen
Saal für Familienfeiern und Veranstaltungen für bis zu 150 Personen. Des weiteren verfügen
wir über 3 modern ausgestattete Tagungs-räume und eine großzügige Wellness-Oase.
Unser Gästekreis setzt sich zusammen aus Feriengästen, Geschäftsreisenden und Tagungsgästen.
Unser Mühlen-Restaurant mit Stube wird ebenso von vielen anspruchsvollen Gästen aus der
Region besucht.
In diesem Dokument befinden sich aus Sicherheitsgründen keine Kontaktdaten des Arbeitgebers. Wenn Sie diese sehen möchten, lösen Sie bitte die Sicherheitsfrage und laden Sie das PDF erneut.