Stellenangebot: Ausbildung 2027 - Fachkraft Küche bei Nordperd Göhren Hotelbetriebsgesellschaft mbH

Unser gemütliches Hotel mit der Ostsee zu Füßen ist Sehnsuchtsort unserer Gäste und auch für das Team seit Jahrzehnten ein Zuhause. Herkommen und bleiben – Wohlfühlen steht bei uns an erster Stelle. Und das merkt man ab Tag eins. Egal ob Quereinsteiger, Azubi oder Hotellerie-Erprobte. Wir sind immer neugierig, neue Menschen kennenzulernen und in der familiären Atmosphäre unseres Hotels aufzunehmen.

Für das Ausbildungsjahr 2027 suchen für motivierte Jugendliche für die Ausbildung zum / zur

Fachkraft Küche (m/w/d)

Küchenfachkräfte befassen sich mit der Vor- und Nachbereitung von Speisen. Zudem richten sie Salate sowie Desserts an und bereiten z.B. einfache Suppen, Soßen sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte mit professioneller Küchentechnik zu. Sie arbeiten eng mit den Köchen und Köchinnen in der Küche zusammen und beachten die gängigen Vorschriften zu Hygiene und Nachhaltigkeit. Im Service sowie Stewarding betreuen sie die Kundschaft, indem sie die Gästeräume reinigen, Gerichte ausgeben und Wünsche oder Reklamationen entgegennehmen. Darüber hinaus nehmen sie Waren an, lagern Produkte sowie Zutaten und stellen somit Quantität und Qualität der Lagerbestände sicher.

Die Berufsschule befindet sich in Sassnitz

Dein aja Traumjob

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