Stellenangebot: Ausbildung 2027 bei Klinikum Leer gemeinnützige GmbH

Wir kochen frisch und mit Herz - für die Gesundheit unserer Mitarbeiter und Patienten.

Starte deine Ausbildung bei uns! Wir suchen DICH als Auszubildender (m/w/d) 2027:

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Voraussetzungen

• Hauptschulabschluss
• Kommunikative, hilfsbereite, freundliche und teamfähige Persönlichkeit
• Freude an der Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit
• Pünktlichkeit, Gründlichkeit und Sorgfältigkeit

Ablauf & Inhalte

• Ausbildungsdauer: 3 Jahre in Vollzeit
• Beginn: jährlich am 1. August
• Praxis: Einsatz in der Klinikküche sowie im "Front Cooking" des Bistros
• Theorie: Berufsschule (BBS Emden)
• Einstellung über die SDL - Service und Dienste Leer GmbH
• Fachgerechte Zubereitung und Anrichtung von Gereichten
• Vorbereitung der Zutaten
• Planung, Vorbereitung und Bereitstellung von Catering
• Kontrolle der Qualität der angelieferten Waren
• Anwendung von Hygienevorschriften in der Küche
• Bedienung von Kunden im "Front Cooking"

Perspektiven

• Köche arbeiten in erster Linie in Küchen und Gasträumen in Hotels, Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen oder Catering-Firmen
• Weiterbildung zum Küchenmeister oder Diätkoch möglich

SDL- Service und Dienste Leer GmbH
Augustenstraße 35-37
26879 Leer
Jacqueline Beutel
Personalabteilung
0491/86-2124