Stellenangebot: Ausbildung 2027 bei Klinikum Leer gemeinnützige GmbH

"Im Service sorgen wir dafür, dass sich unsere Gäste im Bistro wohlfühlen und genießen können."

Starte deine Ausbildung bei uns! Wir suchen DICH als Auszubildender (m/w/d) 2027:

Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Voraussetzungen

• Hauptschulabschluss
• Kommunikative, hilfsbereite, freundliche, serviceorientierte und teamfähige Persönlichkeit
• Freude am Umgang mit Menschen
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Ablauf & Inhalt

• Ausbildungsdauer: 2 Jahre Vollzeit
• Beginn: jährlich am 1. Februar oder 1. August
• Praxis: Einsatz im Bistro, in der Klinikküche, im Zentrallager, im Hausservice, in der Buchhaltung sowie bei externen Kooperationspartnern
• Theorie: Berufsschule (BBS Emden)
• Einstellung über die SDL - Service und Dienste Leer GmbH
• Empfang, Betreuung und Beratung von Gästen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Herstellung von Heiß- und Kaltgetränken sowie Ausschank von Getränken
• Lagerhaltung
• Herstellung und Anrichten von einfachen Speisen
• Anlass- und saisonbezogenes Herrichten von Gasträumen
• Verkaufsförderung
• Bedienung von Kassen- und Bezahlsysteme

Perspektiven

• Du arbeitest in erster Linie in Restaurants, Cafés oder Gasthöfen, in Hotels mit gastronomischem Angebot sowie in Gemeinschaftsgastronomien und Küchen.
• Beschäftigung in Restaurants, Hotels mit Gastronomiebereich, Kantinen, Krankenhäusern und Kurheimen
• Nach erfolgreicher Abschlussprüfung kann ein drittes Ausbildungsjahr absolviert und der Abschluss zum Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie oder Fachmann für Systemgastronomie erworben werden.
• Weiterbildungen zum Hotelmeister, Restaurantmeister oder Barmeister möglich
• Studium im Bereich Hotelmanagement möglich

SDL- Service und Dienste Leer GmbH
Augustenstraße 35-37
26879 Leer
Jacqueline Beutel
Personalabteilung
0491/86-2124