Stellenangebot: Küchenchef (m/w/d) bei Wildbad Rothenburg o.d.T. (ehemals Tagungsort)

Wir suchen Menschen mit Leidenschaft fürs Kochen, Verantwortungsbewusstsein und einem hohen Qualitätsanspruch.

Worum es geht

• Du übernimmst die fachliche und organisatorische Leitung unserer Küche

• Du entwickelst unsere kulinarische Handschrift mit Kreativität und Qualitätsbewusstsein weiter

• Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für einen verlässlichen Restaurantbetrieb und professionell vorbereitete Tagungen, Bankette und Veranstaltungen

Deine Aufgaben

• Führung und Organisation der Küche

• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

• Leitung und Motivation des Küchenteams

• Kostenkontrolle und Einkauf

• Entwicklung saisonaler, regionaler Speisekarten

Was du mitbringst

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch

• Mehrjährige Erfahrung

• Erfahrung im À-la-carte-, Hotel- / Veranstaltungsgeschäft

• Freude an regionaler und saisonaler Küche

• Einen hohen Qualitätsanspruch, ohne dabei die Wirtschaftlichkeit aus den Augen zu verlieren

• Führungserfahrung und Organisationstalent

• Hohe Motivation, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein

Was wir dir bieten

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum

• Ein professionelles Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen und kurzen Entscheidungswegen

• Enge Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion und Unterstützung bei strategischen Themen

• Verpflegung sowie attraktive Mitarbeitervorteile

• Moderne Arbeitsbedingungen und ein motiviertes Team

• Die Möglichkeit, die kulinarische Ausrichtung unseres Hauses nachhaltig mitzugestalten

Unsere Benefits für dich:

• Bike-Leasing
• Firmenevents
• Gesundheitswoche
• Job-Ticket
• Kostenloser Reinigungsservice der Mitarbeiterkleidung
• Mitarbeiterrabatte
• Mitarbeiterrabatte über corporate benefits
• Tarifliche Vergütung
• Vorteilspreis Partnerhotel
• Weiterbildungsunterstützung

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann sende uns bitte einfach deine ausführlichen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Portal zu oder bewerbe dich ganz einfach über unseren Chat.

Jetzt online bewerben: https://www.wildbad.de/hotel/karriere/wir-als-arbeitgeber.html

** Besuch uns im Wildbad zu unserem offenen Bewerbungstag! Komm einfach vorbei - ohne Termin und stell dich vor! 18. November 2026, 10:00 Uhr - 12:00 Uhr **