Stellenangebot: Ausbildung**2027** Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) bei JOSEF DRATHEN GmbH & Co. KG Wein- u. Sektkellerei

Starte deine Ausbildung als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) – und werde Teil unseres Teams!

Start: 01.08.2027

Standort: Zell (Mosel)

Zahlreiche Arbeitsschritte in unserer Wein- & Sektkellerei werden mithilfe moderner Anlagen und Maschinen durchgeführt, die ständig weiterentwickelt werden. Als Maschinen- und Anlagenführer sorgst du dafür, dass alle Prozesse reibungslos ablaufen – von der fachgerechten Bedienung bis zur regelmäßigen Wartung.

In deiner zweijährigen Ausbildung lernst du, Anlagen und Maschinen einzurichten, zu bedienen und bei Bedarf umzurüsten oder aufzurüsten. Dabei erhältst du praxisnahe Einblicke in die Lebensmitteltechnik und arbeitest direkt an der Schnittstelle zwischen Produktion und Qualitätssicherung.

 Deine Aufgaben während der Ausbildung:

• Vorbereitung der Arbeitsabläufe
• Inbetriebnahme und Überprüfung der Produktionsmaschinen
• Rüsten und Steuern der Anlagen
• Verpacken und Abfüllen der Produkte an Maschinen und Abfüllanlagen

 Das bringst du mit:

• Mindestens Hauptschulabschluss / Berufsbildungsreife
• Technisches Interesse
• Interesse an der Lebensmittelverarbeitung
• Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise im Umgang mit Anlagen und Maschinen
• Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein

 Das bieten wir dir:

• Flache Hierarchien und offene Kommunika,onsstruktur
• Ein Unternehmen mit hoher Zukunftsperspektive
• Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
• Gesundheitsmanagement (z. B. vergünstigte Mitgliedschaft im Fitnessstudio)
• Betriebliche Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten