Stellenangebot: Hotelfachmann/-frau bei Hotel Haus Delecke GmbH

Wir bilden aus · MOERIVA / HAUS DELECKE

Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

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Ausbildung mit Tiefgang — alle Abteilungen unseres Hauses kennenlernen.

Ein Hotel direkt am See, ein Restaurant mit eigener Handschrift, Tagungen, Hochzeiten, Veranstaltungen. In drei Jahren lernst du nicht eine Abteilung — du lernst, wie ein Haus funktioniert.

In Haus Delecke suchen wir einen Auszubildenden zum Hotelfachmann (m/w/d), der gerne den ganzen Betrieb verstehen will — von der Rezeption über das Restaurant bis ins Housekeeping. Bei uns gibt es keine reinen Beobachter-Praktika: Du arbeitest mit, von Anfang an.

Unser Motto: Kurze Wege, klare Worte, gegenseitiger Respekt. Wir nehmen uns die Zeit, dir Hintergründe zu erklären — nicht nur Aufgaben zu geben.

In drei Jahren durchläufst du alle Abteilungen, lernst Hotelsoftware kennen, betreust Gäste eigenverantwortlich, und entwickelst ein Gespür dafür, wie ein gutes Haus rund läuft.

Was dich in der Ausbildung erwartet

Sechs Dinge, die Ihren Tag bei uns ausmachen — und für die wir Sie brauchen.

No. 1

Rezeption & Empfang

Check-in, Check-out, Buchungen, Gästewünsche, Telefon — die Schaltzentrale unseres Hauses lernst du von der Pike auf.

No. 2

Restaurant & Service

Mehrere Wochen im Service Moeriva: à la carte, Frühstück, Bankett. Du verstehst, wie Gastronomie funktioniert.

No. 3

Housekeeping & Etage

Zimmer-Standards, Übergaben, Wäsche, Vorräte. Hier lernst du, was Qualität im Detail bedeutet.

No. 4

Tagungen & Bankett

Hochzeiten, Konferenzen, Feiern: Du planst mit, dekorierst, koordinierst und führst durch.

No. 5

Verwaltung & Backoffice

Reservierungssysteme, Rechnungen, Korrespondenz, Reporting — du siehst, wie das Geschäft hinter den Kulissen läuft.

No. 6

Berufsschule mit Rückhalt

Freistellung, Lernhilfe, Prüfungsvorbereitung. Theorie und Praxis greifen bei uns ineinander.

Dein Profil

Was wir uns wünschen

Wir suchen keinen Lebenslauf, sondern einen Menschen. Drei Dinge sind uns dabei wichtig:

No. 1

Allrounder-Mentalität

Du willst nicht nur eine Sache machen, sondern alles verstehen. Du wechselst gern zwischen Aufgaben und langweilst dich nie.

No. 2

Sprache & Auftreten

Gutes Deutsch in Wort und Schrift, Englisch-Grundlagen, freundliches Auftreten. Weitere Sprachen sind ein Plus.

No. 3

Organisationstalent

Du kannst Dinge strukturieren, behältst auch bei vielen offenen Punkten den Überblick und denkst mit.