Stellenangebot: Fachkraft - Gastgewerbe (m/w/d) in der Schulgastronomie bei Alraune gGmbH
Das Wichtigste im Überblick
Besondere Merkmale
Arbeitsort
verschiedene ArbeitsorteAngebotsart
ArbeitAnstellungsart
Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)Beginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Fachkraft - Gastronomie
Stellenbeschreibung
Alraune gGmbH Schulgastronomie – Fachkräfte gesucht
Die Alraune Schulgastronomie betreibt an 21 Standorten in den Stadtteilen Wandsbek, Marienthal, Jenfeld, Steilshoop, Schnelsen, City Nord, Langenhorn, Rahlstedt, Hammerbrook, Eimsbüttel, Stellingen und Altona Schulmensen und versorgt jeden Tag ca. 5000 Schülerinnen und Schüler mit einem leckeren und abwechslungsreichen Angebot.
In den Grundschulen konzentriert sich unsere Arbeit auf ausgewogenes Mittagessen, in weiterführenden Schulen öffnen wir zusätzlich ganztägig mit einem vielfältigen Kiosk- und Snackangebot.
Wir suchen ab sofort ausgebildete und motivierte Fachkräfte im Gastgewerbe für die Schulen in Steilshoop, Jenfeld, Marienthal, Schnelsen und Stellingen
Ihr Aufgabengebiet:
- Küchentätigkeiten aller Art, Mitarbeit bei der Speisenproduktion in der kalten und warmen Küche, Warenbestellung und -annahme, Durchführen der jährlichen Inventur
- Küchentätigkeiten aller Art, Mitarbeit bei der Speisenproduktion in der kalten und warmen Küche
- Warenbestellung und -annahme, Durchführen der jährlichen Inventur
- Ausgabe des Mittagessens und Verkauf des Kioskangebots
- Umgang mit dem digitalen Kassensystem, Kassenabrechnung
- Umsetzung der Qualitätsstandards, Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP-Konzept
- Kundenorientierter Umgang mit Gästen und Kindern / Jugendlichen
- Übernahme von Verantwortungsbereichen in Regenerierküchen
Das bringen Sie mit:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Handwerk
- Freude an der Tätigkeit und am Umgang mit Kunden
- Freude am Weitergeben von eigenem Fachwissen
- Flexibilität, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Kommunikationsstärke
Wir bieten:
- ein angenehmes Arbeitsklima
- familienfreundliche Arbeitszeiten
- Deutschlandticket mit Arbeitgeberzuschuss
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- 30 Tage Urlaub
Bei Einstellung benötigen wir von Ihnen:
- polizeilich erweitertes Führungszeugnis
- Gesundheitszeugnis nach dem Infektionsschutzgesetz
- Nachweis Masernimmunität
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Alraune gGmbH
Teilhabe durch Bildung, Beschäftigung und soziale Infrastruktur
Die Alraune gGmbH ist ein Bildungs- und Beschäftigungsträger, der Menschen Qualifizierungs- und Arbeitsperspektiven eröffnet. An rund 35 Standorten in Hamburg bieten wir praxisnahe Bildung und ermöglichen Beschäftigung für Menschen, die sonst vom Ausbildungs- und Arbeitsmarkt ausgeschlossen wären. Alraune verzahnt Bildungs- Beschäftigungs- und Jugendhilfeangebote mit sinnstiftenden, am Gemeinwohl orientierten Dienstleistungen zum Beispiel für SchülerInnen in Ganztagsschulen oder BewohnerInnen benachteiligter Quartiere.
Unser Ziel ist es, nachhaltige Perspektiven zu schaffen – durch individuelle Förderung, praxisnahe Qualifizierung und die Verbesserung der Lebensbedingungen in benachteiligten Quartieren der Metropole Hamburg. Wir verbinden dabei berufliche Integration mit sozialer Quartiersentwicklung und stärken so sowohl den einzelnen Menschen als auch das Gemeinwesen.
- Wir bieten Bildungsangebote von der Kita über die geförderte Beschäftigung bis hin zur Berufsausbildung.
- Wir betreiben alternative Schulprojekte für Jugendliche ab Klasse 9, für die das Regelschulsystem nicht passt.
- Wir entwickeln und unterhalten fehlende Angebote in Armutsgebieten wie Steilshoop (Gastronomie, Veranstaltungsflächen, Tierhaus, Fahrradstation, Naturerlebnis, Umzugshilfen etc.).
- Wir setzen uns für Frieden, soziale Gerechtigkeit und gesellschaftliche Teilhabe ein.
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