Stellendetails zu: Koch/- Köchin in der Gemeinschaftsverpflegung
Koch/- Köchin in der Gemeinschaftsverpflegung
Kopfbereich
Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Emsovaro Catering GmbH
Besondere Merkmale
Arbeitsort
verschiedene ArbeitsorteAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Großküchenkoch/-köchin
Stellenbeschreibung
- Kochen und Anrichten der Speisen
- neue Gerichte kreieren
- Speisekarte und Menüs erstellen
- Kalkulation, Einkauf, Lagerführung
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Allgemeines Mise en Place
- Anleitung der Küchenhelfer*innen und Azubis
- Küchenabläufe planen, überwachen und optimieren
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Emsovaro Catering GmbH
Emsovaro Catering GmbH
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