Stellendetails zu: Stellvertretende Café & Hotelleitung (m/w/d)
Zurück zum ErgebnislisteneintragStellvertretende Café & Hotelleitung (m/w/d)
Kopfbereich
Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Wilfried Schöllmann Haus Zauberflöte
Arbeitsort
OffenburgAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Stellenbeschreibung
Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in ähnlichen Positionen oder langjährige Erfahrung wünschenswert Vollzeit- attraktive Arbeitszeiten ohne Servicezeiten spät Abends oder nachts
Aufgabenbereich
- Operative Führung Team Café Service und Küche
- Unterstützung und Vertretung Café / Hotelleitung
- Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit der Abteilung
- tagesaktuelle Abrechnungen
- flexible Einsetzbarkeit
- Erstellung Speisekarte, saisonale Gerichte in Abstimmung mit Küche
- Erstellung Dienstplan, Kontrolle und Bearbeitung der Arbeitszeiten
- Einlernen neuer Mitarbeiter, Weiterentwicklung Mitarbeiter
- Abwicklung des operativen Hotelgeschäftes (Buchungsverwaltung, Check-In/Check-Out, Rechnungsstellung, Kontrolle Zimmer, Preis-/Verkaufsstrategie im Austausch mit Vorgesetzten)
- Einhaltung der Hygiene Standards
- selbständige, wirtschaftliche Durchführung der Bestellungen
- Organisation tagsüber Haus Zauberflöte (Warenannahme/-Kontrolle, Handwerker, etc.)
- Unterstützung anderer Abteilungen (Events,…)
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Wilfried Schöllmann Haus Zauberflöte
Wilfried Schöllmann Haus Zauberflöte
In diesem Dokument befinden sich aus Sicherheitsgründen keine Kontaktdaten des Arbeitgebers. Wenn Sie diese sehen möchten, lösen Sie bitte die Sicherheitsfrage und laden Sie das PDF erneut.