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Stellendetails zu: Chef de partie (m/w/d)

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Chef de partie (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Hotel Traube am See GmbH

Arbeitsort

Friedrichshafen

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Beginn

ab sofort

Berufsbezeichnung

  • Koch/Köchin

Stellenbeschreibung

Verantwortungsvolle und spannende Herausforderung mit viel kreativem Freiraum.

Beste Produkte und kreativ wechselnde Menüs auf höchstem Niveau sind der Kern unserer Küche.

Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung 
  • Fachliche Kenntnisse um einen Posten selbständig zu führen
  • Initiative und Einsatzbereitschaft
  • Erfahrung und Teamfähigkeit
  • Organistationstalent und Kreativität

Aufgaben:

  • Zubereiten von Speisen auf hohem Niveau nach hauseigenen Rezepten, sowie eigenen Ideen
  • Überwachen und Erhalten der Produktfrische und Qualität der Produkte
  • Einhaltung der Hygienestandards
  • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens 
  • Neue Ideen einbringen um den hohen Standard gerecht zu werden

Was wir bieten:

  • Eigenständige und abwechslungsreiche Arbeit auf hohem Niveau mit qualitativ hochwertigen frischen Produkten, ohne Convenience.
  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Entwicklungsmöglichkeit zur Führungskraft
  • geregelte Arbeitszeiten von 41 Stunden pro Woche
  • Möglichkeit für Durchdienst und Wochenende frei im Rhythmus
  • Mitarbeiterzimmer
  • Kostenfreie Parkmöglichkeit in Laufnähe
  • Mitarbeiterrabatt für Hotelleistungen
  • Berufskleidung wird gestellt und gewaschen
  • Sonderzahlungen wie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
  • Zuschläge für Feiertags- / Sonntags- und Abendarbeit.
  • Möglichkeit auf ein Jobrad/ oder Firmenwagen
  • Weihnachtsgeld 
  • Urlaubsgeld wird gezahlt

Arbeitsorte

Unternehmensdarstellung: Hotel Traube am See GmbH

Hotel Traube am See GmbH

Eines der besten Hotels in Friedrichshafen mit 94 Zimmern, großem Wellnessbereich und Restaurant. Im Ortsteil Fischbach sind wir ein inhabergeführtes Unternehmen mit einer modernen Philiosophie. Wir wertschätzen unsere Mitarbeiter wie Gäste gleichermaßen und bieten ein positives Arbeitsklima

Informationen zur Bewerbung

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