Stellendetails zu: Chef de partie (m/w/d)
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Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Hotel Traube am See GmbH
Arbeitsort
FriedrichshafenAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Koch/Köchin
Stellenbeschreibung
Verantwortungsvolle und spannende Herausforderung mit viel kreativem Freiraum.
Beste Produkte und kreativ wechselnde Menüs auf höchstem Niveau sind der Kern unserer Küche.
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung
- Fachliche Kenntnisse um einen Posten selbständig zu führen
- Initiative und Einsatzbereitschaft
- Erfahrung und Teamfähigkeit
- Organistationstalent und Kreativität
Aufgaben:
- Zubereiten von Speisen auf hohem Niveau nach hauseigenen Rezepten, sowie eigenen Ideen
- Überwachen und Erhalten der Produktfrische und Qualität der Produkte
- Einhaltung der Hygienestandards
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Neue Ideen einbringen um den hohen Standard gerecht zu werden
Was wir bieten:
- Eigenständige und abwechslungsreiche Arbeit auf hohem Niveau mit qualitativ hochwertigen frischen Produkten, ohne Convenience.
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Entwicklungsmöglichkeit zur Führungskraft
- geregelte Arbeitszeiten von 41 Stunden pro Woche
- Möglichkeit für Durchdienst und Wochenende frei im Rhythmus
- Mitarbeiterzimmer
- Kostenfreie Parkmöglichkeit in Laufnähe
- Mitarbeiterrabatt für Hotelleistungen
- Berufskleidung wird gestellt und gewaschen
- Sonderzahlungen wie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
- Zuschläge für Feiertags- / Sonntags- und Abendarbeit.
- Möglichkeit auf ein Jobrad/ oder Firmenwagen
- Weihnachtsgeld
- Urlaubsgeld wird gezahlt
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Hotel Traube am See GmbH
Hotel Traube am See GmbH
Eines der besten Hotels in Friedrichshafen mit 94 Zimmern, großem Wellnessbereich und Restaurant. Im Ortsteil Fischbach sind wir ein inhabergeführtes Unternehmen mit einer modernen Philiosophie. Wir wertschätzen unsere Mitarbeiter wie Gäste gleichermaßen und bieten ein positives Arbeitsklima
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