Detailansicht des Stellenangebots

Die Seeklinik Zechlin GmbH ist eine internistische Fachklinik mit den Schwerpunkten Lymphologie und Ödemkrankheiten und sucht ab sofort einen Koch/eine Köchin in Teilzeit oder Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

·         Zubereitung von diätetischen Speisen gemäß den individuellen Ernährungsplänen und -vorgaben.

·         Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte unter Berücksichtigung der speziellen diätetischen Anforderungen.

·         Zusammenarbeit mit Ernährungsberatern und anderen Fachleuten, um die Bedürfnisse der Patienten oder Gäste zu erfüllen.

·         Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.

·         Mitwirkung bei der Erstellung und Anpassung von Menüs, die den diätetischen Richtlinien entsprechen.

·         Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Zutaten, die für die Zubereitung von Diätgerichten erforderlich sind.

·         Schulung und Anleitung von Küchenpersonal in Bezug auf diätetische Zubereitungsmethoden.

Unsere Anforderungen:

·         Abgeschlossene Ausbildung als geprüften Diätkoch (IHK) oder Diätisch geschulten Koch (DGE) sowie Erfahrung in der Zubereitung von diätetischen Speisen.

·         Fundierte Kenntnisse über Ernährung, spezielle Diäten und Lebensmittelunverträglichkeiten.

·         Kreativität und Leidenschaft für gesundes Kochen.

·         Teamfähigkeit, Flexibilität und gute Kommunikationsfähigkeiten.

·         Kenntnisse der Hygienevorschriften und der Lebensmittelsicherheit.

·         Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit.

Wir bieten:

·         Ein dynamisches und motiviertes Team

·         Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung

·         Ein angenehmes Arbeitsumfeld

Bewerbung:
Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) an verwaltung@seeklinik.de oder kontaktieren Sie uns unter 033923 89304.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir erstatten keine Bewerbungskosten, die Ihnen eventuell durch das Vorstellungsgespräch entstehen, wie zum Beispiel Fahrkosten, Verpflegungs- oder Übernachtungskosten.