Stellenangebot: AUSBILDUNG 2027 bei Hotel Sackmann GmbH

🧾 Ausbildung zur Kauffrau / zum Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d)

📍 Sackmann Genusshotel | Baiersbronn-Schwarzenberg
📅 Ausbildungsstart: ab sofort oder nach Vereinbarung
🎓 Auch im FHG-Modell für Abiturienten möglich

💬 Du möchtest ...

… wissen, wie ein Hotelbetrieb wirklich funktioniert – von der Rezeption über die Verwaltung bis zur Veranstaltungsplanung?
… einen Beruf mit Zukunft, bei dem du Organisation, Gastfreundschaft und kaufmännisches Wissen kombinieren kannst?

Dann starte deine Karriere bei uns im Sackmann Genusshotel, einem familiengeführten 4-Sterne-Superior-Hotel mit über 80 Zimmern, drei Restaurants (darunter das Gourmetrestaurant Schlossberg, 1 Michelin-Stern) und einem großzügigen Wellnessbereich.

📚 Das lernst du bei uns:

• Einblicke in alle Bereiche eines modernen Hotelbetriebs: Rezeption, Reservierung, Verwaltung, Housekeeping, Service, Marketing u. v. m.
• Organisation von Veranstaltungen und Abläufen rund um den Gästeservice
• Kommunikation mit Gästen und Geschäftspartnern – persönlich, telefonisch und digital
• Umgang mit Hotelsoftware wie Fidelio und ReGuest
• Mitwirkung in Buchhaltung, Einkauf und Personalverwaltung

🎓 Deine Ausbildungsmöglichkeiten:

• Klassische duale Ausbildung mit Blockunterricht
• Für Abiturient:innen: Ausbildung im FHG-Modell
  ▸ Kombination aus Ausbildung und Fortbildung zur Führungskraft in Hotellerie & Gastronomie
  ▸ Berufsschule im Blockunterricht in Bad Überkingen

✅ Das bringst du mit:

• Mindestens mittlerer Bildungsabschluss
• Für das FHG-Modell: Abitur oder Fachhochschulreife
• Interesse an Organisation, Gastfreundschaft und kaufmännischen Abläufen
• Teamgeist, Zuverlässigkeit & gute Umgangsformen
• Motivation, Neues zu lernen und dich persönlich weiterzuentwickeln

🎁 Wir bieten dir:

• Abwechslungsreiche Ausbildung in einem renommierten Hotelbetrieb
• Persönliche Betreuung & Azubi-Team mit echtem Zusammenhalt
• Geregelte 5-Tage-Woche & faire Arbeitszeiten
• Unterkunft im Personalhaus oder Hilfe bei der Wohnungssuche
• Täglich drei Mahlzeiten & freie Getränke
• 20 % Mitarbeiterrabatt auf Produkte aus den Sackmann Genusswelten
• Sonderkonditionen bei Romantik Hotels & JRE
• Interne Schulungen, Fortbildungen und echte Aufstiegschancen
• Freizeitmöglichkeiten in der Region & gute Verkehrsanbindung

Du möchtest Hotellerie aus nächster Nähe erleben und von Grund auf verstehen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
📧 bewerbung@hotel-sackmann.de
📞 +49 (0)7447 289 250
🌐 www.hotel-sackmann.de