Stellendetails zu: Auszubildende Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2026
Auszubildende Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2026
Auszubildende Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2026
Kopfbereich
Besondere Merkmale
- Beginn ab 01.08.2026
Ort
AlzeyAnstellungsart
VollzeitBenötigter Schulabschluss
Mittlere Reife / Mittlerer BildungsabschlussAusbildungsberuf
Fachkraft - LebensmitteltechnikStellenbeschreibung
Ausbildungsbeschreibung
Durchlaufen sämtlicher Abteilungen innerhalb des Unternehmens mit Schwerpunkt auf folgende Abteilungen:
- Produktionsbereich (Warenannahme. Fertigwarenlager, Drucksteuerung, Bucherteam)
- Qualitätssicherung
- Betriebstechnik
- Herstellung von Tiefkühl-Fertigmahlzeiten und Einzelkomponenten für das Airline-Catering
- Teilnahme an der Entwicklung neuer Menüs sowie der Herstellung von Testkomponenten
- Einrichten, Bedienen, Reinigen und Wartung von Produktionsmaschinen- und Linien sowie Überwachung laufender Produktionen
- Vorbereitung und Weiterverarbeitung von Rohwaren (umfasst den gesamten Prozess von der Warenannahme, der Lagerhaltung inklusive Buchungen im Warenwirtschaftssystem, bis zur Kommissionierung nach Vorgabe, sowie der Herstellung von Halbfertig- und Fertigwaren nach Vorgabe)
- Durchführen von sämtlichen Qualitätskontrollen der Qualitätssicherung entsprechend geltendem HACCP-System bspw. Gewichtskontrollen, Temperaturüberwachungen von Lebensmitteln und Produktionsräumen sowie Probenentnahmen
- Teilnahme an Hygienerundgängen sowie Reinigungsabnahmen
- Vorbereitung sensorischer Menüprüfungen
Voraussetzungen
- Mittlere Reife mit Gesamtnotendurchschnitt mind. befriedigend
- Note in Mathematik mind. gut
- Note in Deutsch mind. gut
- Körperliche Belastbarkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh-, Spätschicht)
- Mindestalter von 18 Jahren von Vorteil
- Qualitätsbewusstsein
- Interesse an Lebensmitteln und der Lebensmittelindustrie
- Deutsch in Wort und Schrift
- Technisches Verständnis
- PC-Kenntnisse (MS-Office)
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Evertaste GmbH
Evertaste GmbH
Evertaste ist ein mittelständisches, IFS-zertifiziertes Unternehmen mit Sitz in Alzey und gehört zur Unternehmensgruppe der gategroup.
Gategroup ist Weltmarktführer in den Bereichen Airline-Catering, Einzelhandel an Bord und Gästeservices. Unseren Passagieren bieten wir herausragende kulinarische Erlebnisse und Einkaufsmomente in dem wir unsere Innovation und Spitzentechnologie wirksam einsetzen.
Wir bei Evertaste sind ein Team aus kreativen Köpfen und kreieren hochwertige Fertigmahlzeiten. Wir setzen Ideen in intelligente Lösungen um und bieten eine breite Palette von Produkten für Menschen, die viel unterwegs sind.
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