Stellendetails zu: Führungskraft Backstube (m/w/d) Grob- oder Feinbäckerei
Führungskraft Backstube (m/w/d) Grob- oder Feinbäckerei
Kopfbereich
Besondere Merkmale
- Stelle im Rahmen der Personalvermittlung
Arbeitsort
Minden, WestfalenAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk
Stellenbeschreibung
Sie wollen in einer traditionsreichen, erfolgreichen Familienbäckerei mit ca. 40 Filialen im nördlichen Ostwestfalen Verantwortung übernehmen und Teil des Erfolgs werden? Unser Kunde, der Wert auf hohe Qualität und Service legt und sich durch eine handwerklich ausgerichtete Produktion auszeichnet, sucht genau Sie in unbefristeter Anstellung!
Ihre Benefits
- Nacht-, Feiertags- und Sonntagszuschläge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld, sowie Personalrabatt
- Betriebliche Altersvorsorge
- Schulungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Familiäres Miteinander auf Augenhöhe
Ihre Aufgaben
- Leitung der gesamten operativen Produktionsprozesse in der Grob- oder Feinbäckerei
- Operative Führung der Mitarbeiter und Unterstützung bei der Sicherstellung einer optimalen Personaleinsatzplanung
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter und Auszubildenden
- Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Unternehmensvorschriften
- Entwicklung und Integration innovativer Produktionswege und kontinuierliche Weiterentwicklung des Produktsortiments
- Unterstützung bei der Durchführung des QM/QS Standards
- Kontinuierliche Prüfung der Backwaren auf Farbe, Textur und Geschmack (Qualitätskontrolle Backwaren)
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bäckereihandwerk, idealerweise mit Meistertitel
- Erste Führungserfahrung in der Bäckerei- / Lebensmittelbranche wünschenswert
- Sehr gutes Verständnis und Fachkenntnisse in der Teigverarbeitung und Backtechnik
- Hohes handwerkliches Qualitätsverständnis und eine Affinität für Produktentwicklung
- Gute organisatorische Fähigkeiten und Kommunikationsgeschick sowie eine teamorientierte Arbeitsweise
- Prozess- und lösungsorientierte Art zu handeln und eine Hands-on-Mentalität
- Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsfähigkeit
Interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen und stehen bei Fragen gerne zur Verfügung.
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: inpraxi GmbH & Co. KG
inpraxi GmbH & Co. KG
Seit mehr als 30 Jahren sind wir eine der führenden Unternehmensberatungen für inhabergeführte Bäckerei-, Metzgerei- und Handwerksbetriebe im deutschsprachigen Raum .
Mit unseren Geschäftsbereichen Beratung, Recruiting, Digital, Akademie und Handel begleiten und entwickeln wir diese Mittelständler ganzheitlich – entlang ihrer gesamten Wertschöpfungskette.
Dafür verbinden wir sie mit einem individuellen Team aus inpraxi-Expertinnen und -Experten, den richtigen Partnern aus unserem Netzwerk und schaffen einen vertrauensvollen Verbund – immer mit dem Ziel, nachhaltigen Erfolg zu ermöglichen.
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