Stellendetails zu: Brauer und Mälzer

Brauer und Mälzer

Brauer und Mälzer

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Einzelunternehmen Brauwerk Schleife Brauerei

Besondere Merkmale

Arbeitsort

Schleife, Oberlausitz

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Beginn

ab sofort

Berufsbezeichnung

  • Brauer/in und Mälzer/in

Stellenbeschreibung

Deine Aufgaben:

  • Herstellung und Verarbeitung von Malz, Hopfen, Hefe und Wasser zu hochwertigen Bieren 
  • Überwachung und Steuerung der Brauprozesse, inklusive Einhaltung der Qualitätsstandards 
  • Reinigung und Wartung der Brauanlagen und Geräte 
  • Durchführung von Qualitätskontrollen und Analysen während des Herstellungsprozesses 
  • Dokumentation der Produktionsschritte und Ergebnisse 
  • Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Biersorten und Rezepturen 
  • Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienestandards in der Produktion

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer
  • vollständige Bewerbung mit Lebenslauf
  • Leidenschaft für Bier und Braukunst 
  • Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick 
  • Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise 
  • Teamfähigkeit und Flexibilität 
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit, falls erforderlich

Arbeitsorte

Unternehmensdarstellung: Einzelunternehmen Brauwerk Schleife Brauerei

Einzelunternehmen Brauwerk Schleife Brauerei

Informationen zur Bewerbung