Stellenangebot: Produktionsmitarbeiter (m/w/d) bei Chr. Hansen GmbH

Job Posting Title: Produktionsmitarbeiter (m/w/d)
Location: Nienburg
Country: Germany

Verantwortlichkeiten:

• Rohstoffansatz für Maltose-/Glucosetanks, Vor- und Hauptfermenter
• Sterilisieren von Rohstoffansätzen, Behältern und Rohrleitungen
• Beimpfen von Vor- und Hauptfermentern mit der Produktionskultur
• Fahren und Überwachen der Fermentationsprozesse mit Hilfe des Prozessleitsystems
• Sterile Probenahme und Durchführung produktionsbegleitender Analysen
• Fahren des Pressfilterautomats und der Polishfilterpresse in der Aufarbeitung Enzyme mit Hilfe des Prozessleitsystems
• Fahren der Ultrafiltrationsanlage.
• Fahren des Separators und des Sprühtrockners in der Aufarbeitung Kulturen mit Hilfe des Prozessleitsystems
• Abfüllung der Bakterienkulturen in Alu-Beutel
• Protokollierung der Rezepturen, Arbeitsvorgänge, Störungen und Mängel
• Steuerung der Hilfsbetriebe (Luft, Kühlwasser, Dampf)
• Fahren des CIP und SIP der Anlage mit Hilfe des Prozessleitsystems
• Manuelles Reinigen der Arbeitsmittel und der Arbeitsbereiche unter Beachtung der Hygienerichtlinien und GMP-Regeln
• Identifizieren von Anlagenstörungen, Beseitigen kleinerer Störungen und melden größerer Störungen/Abweichungen an den Vorgesetzten.
• Dokumentation der Arbeitsabläufe in SAP, Rezepturen, Störungsbuch, Schichtbuch und weitere, für den Produktionsprozess wichtigen elektronischen Dokumente

Qualifikationen:

• Du bringst erste Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld mit (oder einschlägige praktische Erfahrung).
• Du arbeitest strukturiert, selbstständig und behältst auch bei mehreren Aufgaben den Überblick.
• Du verfügst über starke Kommunikations- und Teamfähigkeiten.
• Du besitzt sehr gute Deutsch in Wort und Schrift.
• Du bist sicher im Umgang mit Standard-Office-Tools (z. B. MS Office oder Google Workspace).