Stellendetails zu: Küchenchef (m/w/d)
Küchenchef (m/w/d)
Kopfbereich
Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Agrarhandelsgesellschaft Gleina mbH Hotel Rebschule
Besondere Merkmale
- 17,00 € – 18,50 €/Std.
- Schicht/Nacht/Wochenende
Arbeitsort
Freyburg (Unstrut)Anstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Küchenchef/in
Stellenbeschreibung
Das Hotel Rebschule mit 23 Zimmern in Freyburg/Unstrut sucht Verstärkung für das Küchenteam.
Küchenchef (m/w/d)
Das bewegst du
- Organisation & Leitung der Küchenabläufe inkl. Menüplanung, Bestellung, Inventur und Kostenkontrolle
- Zubereitung und Produktion von warmen und kalten Speisen sowie Cateringbestellungen
- Teamführung, Schulung und Förderung des Küchenteams
- Einhaltung und Umsetzung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (ISO, HACCP)
- Gästebetreuung und Serviceeinsätze vor Ort sowie allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (idealerweise mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln sowie Sicherheit im Umgang mit EDV
- Deutsch mindestens B2 (idealerweise C1/C2), Englischkenntnisse von Vorteil
- selbstständige und saubere Arbeitsweise, flexibel, belastbar, teamorientiert, serviceorientiert und mit Freude am Gästekontakt
Deine Vorteile bei uns
- Eine unbefristete Festanstellung
- Eine attraktive Vergütung
- dynamisches Team
- Tankgutschein
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Agrarhandelsgesellschaft Gleina mbH Hotel Rebschule
Agrarhandelsgesellschaft Gleina mbH Hotel Rebschule
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