Stellendetails zu: Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Kopfbereich
Besondere Merkmale
- Schicht/Nacht/Wochenende
- Quereinstieg möglich
Arbeitsort
Crossen an der ElsterAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Lebensmitteltechnische/r Assistent/in
- Industriemeister/in - Lebensmittel
- Brauer- und Mälzermeister/in/Bachelor Professional im Brauer- und Mälzer-Handwerk
Stellenbeschreibung
Aufgabengebiet:
Der Stelleninhaber garantiert für eine einwandfreie Beschaffenheit der hergestellten Produkte.
Warenbestellung: Aromen, Zucker und Zusatzstoffe.
Herstellung und Filtration von weinhaltigen aromatisierten Getränken, weinhaltigen aromatisierten Cocktails und alkoholfreien Getränken.
Ausmischen von Getränken mit Zucker, Aromen und Wasser u.a.
Reinigung der Tanks und der Filteranlagen nach jedem Produktwechsel
Freigabe nach Kontrolle aller Eingangs- und Fertigprodukte (lose Ware).
Ordnungsgemäße Einlagerung, Herstellung und Filtration aller abzufüllenden Produkte unter hygienisch einwandfreien Bedingungen.
Überwachung der Lagermengen durch lfd. Kontrollen und Auswertung der Laborwerte.
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: GERSTACKER WEINKELLEREI GmbH
GERSTACKER WEINKELLEREI GmbH
Die Gerstacker-Unternehmensgruppe mit all ihren Tochtergesellschaften ist bekannt für den original Nürnberger Christkindles Markt-Glühwein g.g.A, viele weitere Glühweine und Punsche, Federweißer sowie ein Produktportfolio von 600 Produkten. Seit knapp 80 Jahren und 3 Generationen stehen wir als mittelständische, inhabergeführte expansive und traditionsreiche Unternehmensgruppe für Qualität und einzigartige, genussvolle Getränke.
Unsere beliebten Produkte vertreiben wir u.a. an den Lebensmitteleinzelhandel, Discount, C&C, Baumärkte, Gartencenter, Restaurants deutschland-/europaweit, in die USA, nach Asien, Südafrika und Australien.
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