Detailansicht des Stellenangebots

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Restaurantleiter (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• Wareneinkauf (Beverage und Betriebsmaterial) und Lagerbewirtschaftung
• Führen einer eigenen Servicestation mit Abrechnung
• Aktiver Verkauf am Gast Dienst im Restaurant und an der Bar
• (Mit-) Führung der Auszubildenden
• Genaue Kenntnisse der Getränke-, Bar- und Speisekarte. Ständiger, täglicher Informationsaustausch mit Kollegen und anderen Abteilungsleitern
• Dienstplanerstellung, Schulung und Einteilung der Mitarbeiter
• Pflege der Gastronomiesoftware (Kasse)

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach, in der Gastronomie oder im Tourismus
• Als Hotel Mitarbeiter besitzen Sie Erfahrung im Umgang mit Hotelgästen. Versierter Umgang mit Word, Excel und Outlook
• Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine freundliche Persönlichkeit
• Der Bereich Service begeistert Sie. Sie haben gerne mit Menschen zu tun und sind ein guter Gastgeber
• Sie arbeiten selbstständig
• Sie beherrschen Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
• Sie sind zuverlässig, belastbar und motiviert

Was wir bieten:

• Einen festen Arbeitsplatz Freundliche & sympathische Kollegen
• Faire Bezahlung freiwillige soziale Leistungen
• Intensive Einarbeitung in Ihre Aufgaben
• Anerkennung und Wertschätzung von Kollegen und Führungskräften
• Individuelle Gestaltungsmöglichkeiten des Dienstplanes je nach Auslastung (z.B. ein freies Wochenende im Monat)
• Familiäre Arbeitsatmosphäre
• Eine vielseitige, interessante und anspruchsvolle Tätigkeit Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und bester Lebensqualität