Wir suchen Menschen mit süßer Passion!

Mehr als nur ein Job

Hast du schon mal eine frische Tafel Schokolade probiert und gedacht: „Den Moment möchte ich für andere kreieren“? Bei uns wird aus dieser Leidenschaft Beruf. Wir sind ein traditionsreicher Hersteller von Premium-Schokoladenartikeln und verarbeiten hochwertige Schokoladen zu Hohlfiguren, Tafeln, Reliefs und weiteren Köstlichkeiten. Ab 01.08.2026 oder 01.09.2026 suchen wir eine/n engagierte/n Auszubildende/n, der Lust hat, das Handwerk hinter perfektem Genuss zu erlernen.

Auszubildene/n als Süßwarentechnologe/-technologin (m/w/d)

Das erwartet dich in deiner Ausbildung

In drei Jahren lernst du nicht nur, wie Schokolade schmilzt – sondern wie sie begeistert. Du durchläufst alle Stationen unserer Produktion und wirst Schritt für Schritt zum Experten / zur Expertin für die Veredelung von Schokoladenartikeln:

• Rohstoffe & Rezeptur: Du lernst, verschiedene Schokoladen und hochwertige Zutaten zu beurteilen, Rezepturen zu entwickeln und die perfekte Geschmacksbalance zu treffen.
• Produktionstechnik: Von der professionellen Annahme und temperaturkontrollierten Lagerung der Schokoladen über das präzise Temperieren und Gießen bis zur Formgebung – du bedienst moderne Maschinen und behältst Qualitätsparameter stets im Blick.
• Veredelung & Kreation: Hohlfiguren, Tafeln, Reliefs und hübsche Dekore: Hier darfst du Kreativität und handwerkliches Geschick unter Beweis stellen.
• Qualitätsmanagement: Hygiene, Lebensmittelsicherheit (HACCP) und sensorische Prüfung sind dein täglicher Begleiter – denn Genuss beginnt mit Verantwortung.
• Betriebslogistik: Du verstehst, wie Schokolade lebensmittelsicherheitskonform angeliefert, zwischengelagert und wie der reibungslose Versand unserer fertigen Artikel organisiert wird.

Die Ausbildung findet im dualen System statt – abwechslungsreicher Praxisalltag bei uns im Betrieb kombiniert mit fundiertem Unterricht in der ZDS in Solingen.

Das bringst du mit 

• Einen guten Schulabschluss (mindestens Hauptschulabschluss, idealerweise Mittlere Reife) – wichtiger ist uns aber deine Motivation.
• Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis – Maschinen faszinieren dich.
• Freude an präziser, sorgfältiger Arbeit, denn Schokolade ist ein lebendiges Material.
• Teamgeist und Kommunikationsstärke – wir produzieren gemeinsam, nicht nebeneinander.
• Leidenschaft für Lebensmittel und den Wunsch, etwas Greifbares und „Köstliches“ zu kreieren.

Das bieten wir dir 

• Echte Perspektive: Bei uns lernst du ein klassisches Handwerk in einem zukunftssicheren Markt. Nach bestandener Prüfung freuen wir uns über eine Übernahme.
• Faire Vergütung: Du erhältst eine Ausbildungsvergütung nach Tarif sowie alle üblichen Sozialleistungen.
• Angenehmes Arbeitsklima: Wir sind ein mittelständisches Team, in dem jeder Mensch zählt – kurze Wege, direktes Feedback, familiäre Atmosphäre.
• Vielfalt statt Eintönigkeit: Kein Tag gleicht dem anderen – mal arbeitest du an der Temperiermaschine, mal in der Schöpfabteilung, mal an neuen Kreationen.
• Genuss mit Verantwortung: Wir legen Wert auf hochwertige Rohstoffe und moderne Arbeitsschutzstandards – das Gute schmeckt eben besser.
• Produkte zum Stolz sein: Du siehst täglich, was du geschaffen hast – und darfst natürlich auch das eine oder andere „Qualitätsprodukt“ verkosten.

Interesse geweckt?

Dann bewirb dich jetzt mit einem kurzen Anschreiben, deinem Lebenslauf und den letzten beiden Schulzeugnissen – gerne per E-Mail an bewerbung@confiserie-weibler.de.

Hast du Fragen vorab? Frau Cordts und Frau Henkel aus der Personalabteilung helfen dir gerne weiter: k.henkel@confiserie-weibler.de und a.cordtsa@confiserie-weibler.de.

Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen – und gemeinsam mit dir die beste Schokolade zu machen, die du je gegessen hast.

Weibler Confiserie Chocolaterie GmbH

Die Weibler Confiserie Chocolaterie GmbH ist seit 1990 ein führender Hersteller hochwertiger Schokoladenprodukte „made in Germany“. Als Teil der United Chocolate Group (UCG) vereinen wir handwerkliche Schokoladenkunst mit innovativen Produktionsmethoden und nachhaltigen Prozessen. Unsere Schokoladenkreationen erfreuen sich sowohl im nationalen als auch im internationalen Markt großer Beliebtheit – sei es im Einzelhandel, bei Wiederverkäufern oder in der individuellen Markenfertigung.

Weibler Confiserie Chocolaterie GmbH

Im Rübenkamp 17
38162 Cremlingen
Tel: 05306 - 913 99 - 0 oder 05306 - 913 99 - 38