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Unsere Bäckerinnen und Bäcker arbeiten stets aus Leidenschaft und aus Liebe zu den Backwaren. Denn Tradition wird bei uns großgeschrieben!

Die Bäckerei Wildbadmühle GmbH & Co. KG begann 1931 als kleine Bäckerei in Traben-Trarbach. Das Familiengeführte Unternehmen legt von Anfang an großen Wert auf beste Qualität. Auch heute, nach dem Umzug der Backstube nach Wittlich-Wengerohr, hat sich daran nichts geändert.

Und genau diese Liebe zu aller Art von Backwaren möchten wir an dich weitergeben. Unsere Auszubildenden lernen aus natürlichen Zutaten frische Brote, Brötchen und feine Backwaren herzustellen.
Unsere Backstube ist mit neuster Technik ausgestattet und durch unsere optimierten Arbeitszeiten wurde die meiste Arbeit auf den Tag verlegt.

Außerdem spielt Teamgeist bei uns eine ganz große Rolle. Denn nur gemeinsam kommt man ans Ziel.

Darauf kannst du dich freuen:

• Herstellung von Brot, Brötchen und Feinbackwaren
• Berechnung von Zutaten
• Arbeiten mit modernsten Maschinen und
  Arbeitsgeräten
• Moderne und Hygienische Produktion
• Unterscheiden von Backzeiten und Backtemperaturen
  der einzelnen Backwaren

Das bringst du mit:

Persönliche Leistungen:

• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Sorgfalt
• Technisches Verständnis
• Körperliche Belastbarkeit
• Sinn für Sauberkeit und Hygiene

Schulische Leistungen:

• Berufsreife oder Sekundarabschluss I

Das bieten wir dir:

• Familiäre Arbeitsumgebung
• Überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung
• Mitarbeiterkarte mit Rabatt auf das gesamte Sortiment
• Praxisnahe Vermittlung von theoretischem Wissen
• Seminare und überbetriebliche Ausbildung im
  Bildungszentrum der Handwerkskammer
• Kostenlose Arbeitskleidung
• Übernahmegarantie bei guten Leistungen

Haben wir dein Interesse geweckt? Gerne bieten wir Schnuppertage und Praktika an.

Bewirb dich jetzt und sicher dir deinen Ausbildungsplatz für 2026!